Ramón Roqueta

Labor:

Enólogo

Familia:

Familia con siglos de trayectoria vinculada a la viticultura y elaboración de vinos. Su historia se remonta al año 1199, fecha de la que data la masía familiar, donde los antepasados de Ramón Roqueta comenzaron a trabajar la viña.

Formación:

Ingeniero Agrónomo y Enólogo

Trayectoria profesional:

Miembro de la familia Roqueta, una familia con una larga tradición vinícola que remite al siglo XII. Durante sus estudios de enología en Francia, Ramón Roqueta quedó seducido por la variedad garnacha y comenzó a incubar la idea de desarrollar un proyecto en el territorio donde mejor se expresara esta variedad. Con esta premisa, en 2007 se unió a la empresa familiar (Roqueta Origen) desarrollando el proyecto de Lafou Celler (en el pueblo de Batea, Terra Alta), buscando expresar al máximo la identidad del territorio y de la garnacha. Recientemente desarrolla el proyecto de Massaluca en la Pobla de Massaluca, otro pueblo de Terra Alta. En 2016 fue nombrado “Mejor Enólogo del Año” por la Associació Catalana de Sommeliers.

• Lafou Celler