Susana Esteban

Labor:

Enóloga

Año de Comienzo Profesional:

1997

Formación:

Licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad de Santiago de Compostela y Máster de Viticultura y Enología por la Universidad de La Rioja.

Trayectoria profesional:

Su trayectoria ha sido envidiable en casi quince años. Ha trabajado como directora técnica y asesora de diferentes bodegas: en Pérez Castro (1997-1999), en Quinta do Cotto (1999- 2002), en Quinta do Crasto (2002-2007) y en Solar dos Lobos, Monte dos Cabaços, Tiago Cabaço Vinhos y Sociedade Agrícola da Perescuma (2007 hasta la actualidad).

Descripción de sus propios vinos:

“Intento que cada productor tenga su propio estilo y carácter y, sobre todo, que el vino sea la expresión del terroir. Lo que es fundamental para mí es que tengan armonía y elegancia”.

• Perescuma
• Tiago Cabaco