Características generales
Tipo de Vino: Tinto de maceración carbónica
Bodega: Remírez de Ganuza
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: Tempranillo, 0% Graciano
Enólogo: Fernando Remírez de Ganuza, Jesús Luis Mendoza
Bodeguero: Fernando Remírez de Ganuza
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura ambiental de 12-14 ºC.
Embotellado: 01/01/2001
Consumo: A consumir antes de 2012
Graduación (% vol.): 13.50
Información general
La bodega Remírez de Ganuza está ubicada en el corazón de la hermosa villa de Samaniego, en Rioja Alavesa y es una de las edificaciones más modernas y vanguardistas de nuestro país. Sus vinos elaborados con el método tradicional riojano de la maceración carbónica son esperados año tras año como anticipo de lo que serán el resto de los vinos de su gama. El maceración carbónica es el primer vino de la bodega que sale cada añada al mercado, apenas unas semanas después de la vendimia.
Notas de cata
Cereza picota intenso con irisaciones violáceos en el ribete. Limpio y brillante.
Aromas frutales (fresas, frambuesas y grosellas) de buena intensidad sobre un ligero fondo de regaliz, típico de la variedad Tempranillo.
En boca es goloso, fresco y carnoso, con taninos equilibrados y un final de larga persistencia en el que reaparecen los tonos frutales.
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