Finca La Emperatriz Viura 2018
El blanco joven de Finca La Emperatriz
Información general
Finca La Emperatriz Viura 2018 es fruto de un coupage de uvas provenientes de viñas de más de 60 años situadas en las parcelas nº 2, 3 y 6 de Finca La Emperatriz, propiedad de Viñedos Hermanos Hernáiz. Seleccionados manualmente, los mejores racimos fueron empleados para elaborar este fresco, goloso e intenso vino, que tras su maceración y fermentación, permaneció con sus finas lías durante dos meses.
La firma riojana Viñedos Hermanos Hernáiz trabaja un impresionante viñedo de más de 100 hectáreas, completamente parceladas, sobre el que ejerce un control exhaustivo de todo el proceso de elaboración. Esta es, en gran medida, la clave de su éxito: una apuesta firme por la viticultura personalizada, de la Finca La Emperatriz Viura 2018 es un magnífico ejemplo.
Notas de cata
De un pálido color amarillo pajizo con tonos verdosos.
En nariz se muestra franco y limpio, desplegando aromas a fruta blanca y leves toques cítricos.
Boca golosa, sabrosa y con textura untuosa. Destaca por su buena acidez, que le otorga frescura y persistencia final.
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Características generales
Información general
Finca La Emperatriz Viura 2018 es fruto de un coupage de uvas provenientes de viñas de más de 60 años situadas en las parcelas nº 2, 3 y 6 de Finca La Emperatriz, propiedad de Viñedos Hermanos Hernáiz. Seleccionados manualmente, los mejores racimos fueron empleados para elaborar este fresco, goloso e intenso vino, que tras su maceración y fermentación, permaneció con sus finas lías durante dos meses.
La firma riojana Viñedos Hermanos Hernáiz trabaja un impresionante viñedo de más de 100 hectáreas, completamente parceladas, sobre el que ejerce un control exhaustivo de todo el proceso de elaboración. Esta es, en gran medida, la clave de su éxito: una apuesta firme por la viticultura personalizada, de la Finca La Emperatriz Viura 2018 es un magnífico ejemplo.
Notas de cata
De un pálido color amarillo pajizo con tonos verdosos.
En nariz se muestra franco y limpio, desplegando aromas a fruta blanca y leves toques cítricos.
Boca golosa, sabrosa y con textura untuosa. Destaca por su buena acidez, que le otorga frescura y persistencia final.
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