Características generales
Información general
Entre Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, en la considerada milla de oro del viñedo ribereño, se erige la finca Montealto, el enclave seleccionado a mediados de los ochenta por Manuel Esteban y su familia para poner en marcha su proyecto vitivinícola. Enclavadas en la zona más prestigiosa de la Ribera del Duero, las viñas de esta casa crecen a una altitud casi límite, 800 metros, beneficiándose de unas características geoclimáticas peculiares que refuerzan el carácter de los vinos. El cultivo de las plantas en laderas con una perfecta orientación, y un minucioso trabajo en campo para controlar el vigor de las cepas, consiguiendo así producciones bajas y uvas con alta concentración, son otros factores de calidad del viñedo de Montebaco, bodega altamente reconocida por su Montebaco Crianza, un vino que refleja la tipicidad ribereña no exenta de originalidad. En definitiva, una vitivinicultura inteligente que la familia Esteban pone al servicio de uno de los enólogos más brillantes del país: César Muñoz. Por cuestión de altitud de los viñedos, sólo elaboran Reservas en algunas cosechas, como esta magnífica añada de 2006. Finca Montealto de Montebaco Reserva 2006 es un tinto exclusivo que la bodega ha concebido empleando únicamente la variedad Tempranillo de una de sus parcelas: la finca Montealto, el primer pago que plantó.
Notas de cata
Hermoso color rojo-cereza picota madura con ribete granate, de capa alta.
En nariz destaca por su rotunda expresión frutal, con recuerdos de arándanos negros y casis. Fase olfativa concentrada, explosiva y con gran expresión, en la que más tarde aparecen notas suavemente tostadas (galletas horneadas) y agradables recuerdos minerales. El recorrido se cierra con aromas especiados (nuez moscada y pimienta verde) y suaves ecos de torrefacción.
En boca se muestra amplio, voluminoso, carnoso y con una buena estructura. Taninos varietales y de una elegante madera muestran su carácter envolvente, de gran madurez y con concentrada sabrosidad. Gustativamente, resulta una explosión frutal bien arropada y complementada con agradables notas especiadas y tostadas. Muy largo y complejo en su final de boca.
Etiqueta clara, horizontal y con similitud a la de otras etiquetas de la casa.
Opinión de sus Creadores
"Finca Montealto de Montebaco 2006 es un vino criado en barricas de roble francés durante unos catorce meses. Elaborado con uva procedente de suelos arcilloso-calcáreos de la finca Monte Alto."
"Finca Montealto de Montebaco 2006 es un vino en el que la crianza en barricas de roble es una etapa esencial, ensamblando fruta y madera de manera admirable."
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