Características generales
Tipo de Vino: Generosos
Bodega: Pedro Domecq
Variedad de Uva: 100% Palomino Fino
Tipo de barrica: Botas jerezanas por el sistema de criaderas y soleras.
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura ambiental de 4-8 ºC
Embotellado: 01/01/2001
Graduación (% vol.): 15.00
Información general
Las Bodegas Pedro Domecq son las más antiguas de Jerez pues su fundación data del año 1730. Sus más de 250 años de historia han convertido a Domecq en una de las bodegas de referencia en el panorama internacional, siendo el grupo uno de los más sólidos del mundo, especialmente desde que en 1994 fue adquirido por la multinacional Allied Lyons. Doce de las cien marcas más vendidas en el mundo (como Ballantines, Dyc o Beefeater) son propiedad de este gran grupo empresarial, que además elabora brandies y vinos acogidos a la D.O.Ca. Rioja (Marqués de Arienzo). El fino de Jerez ha sido reconocido universalmente como el aperitivo más distinguido del mundo, siendo La Ina una de las marcas más reconocidas y prestigiosas de este grupo elaborador.
Notas de cata
De color pajizo pálido, nítido y brillante.
Sutiles aromas a almendra. Vivo y punzante, elegante en la nariz, manifestando una intensa crianza biológica.
En boca es limpio, equilibrado, redondo, muy seco, lleno, con carácter y armónico. Final largo y persistente.
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