Características generales
Tipo de Vino: Tinto Crianza
Regiones: D.O. Vinos de Madrid
Variedad de Uva: Syrah, 0% Garnacha Tinta
Bodeguero: Carlos Falcó
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Permanencia en Barrica: 10 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 17º C.
Embotellado: 01/01/2001
Consumo: En perfecto estado hasta 2017
Azúcar (g/l): 2.00
PH: 3.90
Graduación (% vol.): 15.00
Información general
Además de ser uno de los escritores holandeses con más éxito de los últimos años, Arnon Grunberg es también un apasionado del vino que ha conseguido hacer negocio de su segunda gran vocación. Para ello encargó a varios bodegueros, entre ellos Carlos Falcó, marqués de Griñón, la elaboración de una serie de vinos bautizados con los nombres de algunos de los más importantes pensadores de los siglos XIX y XX. Freud 2007 es el primero en salir al mercado y Vinoselección se lo ofrece en exclusiva.El vino está elaborado con uvas de las variedades Syrah y Garnacha procedentes de la parcela El Rincón, ubicada al suroeste de la capital de España y cuna de la marca que lleva el mismo nombre, una de las más valoradas dentro de la D. O. Vinos de Madrid. Freud 2007 tiene una crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier y cuenta con la garantía de estar elaborado por el equipo de Carlos Falcó.
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