G.H. Mumm de Cramant Blanc de Blancs
La exclusividad hecha champán
Proveniente de una de las mejores áreas de Côte des Blancs, G.H. Mumm de Cramant Blanc de Blancs es la exquisita expresión de un único y singular terroir, y una sola uva, la elegante chardonnay. Un champán delicado y selecto reservado, en su origen, para los amigos de G.H. Mumm, la casa que lo elabora.
REF. AGR-DA0227
Información general
G.H. Mumm de Cramant Blanc de Blancs es vino realmente singular. Su elaboración se remonta a 1882, con la adquisición por parte de la maison G.H. Mumm de un viñedo en Cramant, una de las mejores zonas de Côte des Blancs. Únicamente las mejores uvas de chardonnay que se cultivan en su suelo calcáreo se emplean en este sutil champán demi-mousse, denominado así por la delicada efervescencia que presenta (4,5 bares), inferior a la que tienen la mayoría de los espumosos franceses. Además, el reducido dosaje (6 g/l) respeta su pureza mineral.Originariamente y durante mucho tiempo, G.H. Mumm de Cramant Blanc de Blancs fue un champán que la casa fundada en 1827 en Reims reservaba, de forma exclusiva, a sus amigos más próximos. Según marcaba el protocolo se debía entregar en persona, junto a una una tarjeta de visita cuidadosamente doblada en una de sus esquinas. Hoy en día, la tradición pervive y es costumbre ofrecer en persona este delicioso vino, adscrito a la A.O.C. Champagne, y compartirlo en señal de amistad. Resulta ideal junto a todo tipo de aperitivos, mariscos y sushi.
Notas de cata
De luminoso y puro color dorado y burbujas finas y delicadas.En nariz destacan notas acarameladas, de frutos secos y anisados.
Graso y opulento en boca, sin la acidez cortante usual en los blanc de blancs.
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Características generales
Tipo de Vino: Champán
Bodega: G.H. Mumm
Regiones: A.O.C. Champagne
Variedad de Uva: 100% Chardonnay
Bodeguero: Pernod Ricard Bodegas
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 12
Información general
G.H. Mumm de Cramant Blanc de Blancs es vino realmente singular. Su elaboración se remonta a 1882, con la adquisición por parte de la maison G.H. Mumm de un viñedo en Cramant, una de las mejores zonas de Côte des Blancs. Únicamente las mejores uvas de chardonnay que se cultivan en su suelo calcáreo se emplean en este sutil champán demi-mousse, denominado así por la delicada efervescencia que presenta (4,5 bares), inferior a la que tienen la mayoría de los espumosos franceses. Además, el reducido dosaje (6 g/l) respeta su pureza mineral.Originariamente y durante mucho tiempo, G.H. Mumm de Cramant Blanc de Blancs fue un champán que la casa fundada en 1827 en Reims reservaba, de forma exclusiva, a sus amigos más próximos. Según marcaba el protocolo se debía entregar en persona, junto a una una tarjeta de visita cuidadosamente doblada en una de sus esquinas. Hoy en día, la tradición pervive y es costumbre ofrecer en persona este delicioso vino, adscrito a la A.O.C. Champagne, y compartirlo en señal de amistad. Resulta ideal junto a todo tipo de aperitivos, mariscos y sushi.
Notas de cata
De luminoso y puro color dorado y burbujas finas y delicadas.En nariz destacan notas acarameladas, de frutos secos y anisados.
Graso y opulento en boca, sin la acidez cortante usual en los blanc de blancs.
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