Gómez Cruzado VS 2016
Desde una bodega ‘boutique’ sita en Haro
Gómez Cruzado VS 2016 representa el renacer de unas de las bodegas más antiguas de España fundada en 1886, toda una declaración de intenciones. Ensamblaje de tempranillo y garnacha procedentes de las laderas de las sierras de Cantabria y la Demanda, respectivamente. Con una corta crianza en barricas de roble francés que aporta complejidad al conjunto.
REF. AGR-24316
Información general
Fundada en 1886, Gómez Cruzado es una casa centenaria, una bodega ‘boutique’ con una producción de 250.000 botellas anuales, la más pequeña del enclave del Barrio de la Estación de Haro. Gómez Cruzado se encuentra actualmente bajo la dirección del tándem formado por David González y Juan Antonio Leza, dos jóvenes viticultores y enólogos, que han revitalizado el proyecto y han redefinido su colección de vinos. Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada 2016 tiene una crianza 5 meses en barricas nuevas de roble francés.La esencia de los vinos de Gómez Cruzado es el viñedo que conforma el paisaje tradicional, formado por pequeños ‘majuelos’ de viñedo viejo cultivado en las zonas más altas de Rioja Alta y Alavesa, allí donde es posible elaborar grandes vinos honestos con su origen, la expresión más pura de su identidad. El trabajo de elaboración y crianza está concebido para respetar al máximo la personalidad de la uva y el carácter del terruño de cada viñedo.
Gómez Cruzado se mantiene fiel a la herencia del estilo de los vinos finos del Barrio de la Estación de Haro con una gama central de vinos -con largos periodos de afinamiento dentro de la bodega- impregnados por la tipicidad de la Rioja fría, que ofrecen equilibrio, elegancia, riqueza de matices y sedosidad, y que son alumbrados para que puedan hacerse nobles durante largo tiempo en botella. Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada 2016 es perfecto para acompañar unos judiones estofados con perdiz o unas lentejas estofadas con sus sacramentos.
Notas de cata
Color rojo cereza bien cubierto.
Con franqueza e intensidad en nariz, destacan aromas de fruta roja (fresa, grosella), junto a recuerdos tostados y agradables sensaciones lácticas; finas maderas.
Bien equilibrado, sabroso, fresco, con golosidad y taninos dulces integrados. Paso de boca fluido y final frutal de buena persistencia.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Gómez Cruzado
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 50% Garnacha tinta, 50% Tempranillo
Enólogo: David González
Bodeguero: David González, Juan Antonio Leza
Tipo de barrica: Barrica nueva de roble francés
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 5 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a 15-15º C
Embotellado: 07/2016
Consumo: Periodo óptimo de consumo: 2018 –2022
Acidez total (g/l): 4.6
Acidez volátil (g/l): 0.39
Azúcar (g/l): 1.2
PH: 3.68
Graduación (% vol.): 14.2
Información general
Fundada en 1886, Gómez Cruzado es una casa centenaria, una bodega ‘boutique’ con una producción de 250.000 botellas anuales, la más pequeña del enclave del Barrio de la Estación de Haro. Gómez Cruzado se encuentra actualmente bajo la dirección del tándem formado por David González y Juan Antonio Leza, dos jóvenes viticultores y enólogos, que han revitalizado el proyecto y han redefinido su colección de vinos. Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada 2016 tiene una crianza 5 meses en barricas nuevas de roble francés.La esencia de los vinos de Gómez Cruzado es el viñedo que conforma el paisaje tradicional, formado por pequeños ‘majuelos’ de viñedo viejo cultivado en las zonas más altas de Rioja Alta y Alavesa, allí donde es posible elaborar grandes vinos honestos con su origen, la expresión más pura de su identidad. El trabajo de elaboración y crianza está concebido para respetar al máximo la personalidad de la uva y el carácter del terruño de cada viñedo.
Gómez Cruzado se mantiene fiel a la herencia del estilo de los vinos finos del Barrio de la Estación de Haro con una gama central de vinos -con largos periodos de afinamiento dentro de la bodega- impregnados por la tipicidad de la Rioja fría, que ofrecen equilibrio, elegancia, riqueza de matices y sedosidad, y que son alumbrados para que puedan hacerse nobles durante largo tiempo en botella. Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada 2016 es perfecto para acompañar unos judiones estofados con perdiz o unas lentejas estofadas con sus sacramentos.
Notas de cata
Color rojo cereza bien cubierto.
Con franqueza e intensidad en nariz, destacan aromas de fruta roja (fresa, grosella), junto a recuerdos tostados y agradables sensaciones lácticas; finas maderas.
Bien equilibrado, sabroso, fresco, con golosidad y taninos dulces integrados. Paso de boca fluido y final frutal de buena persistencia.
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