Afincado en Madrid desde 1981, a Pedro Larumbe podemos encontrarlo tras los fogones de El 38 de Larumbe, su restaurante en el Paseo de la Castellana, que cuenta con un elegante gastrobar abierto todo el día. Premio Nacional de Gastronomía en...

Comer fuera de casa supone un reto a la hora de cuidar nuestra salud. Trabajar en una oficina y no tener tiempo para cocinar en casa nos puede abocar a abusar del almuerzo diario en restaurantes, sean o no de comida rápida, algo que puede ac...

En la sociedad actual es frecuente descuidar la alimentación por falta de tiempo. La vorágine del día a día nos obliga a comer fuera de casa y cocinar menos de los que desearíamos, por lo que es común que nos alimentemos peor y engordemos má...

Torrijas y pestiños, potaje de vigilia y bacalao en salazón… Los amantes de la gastronomía están de enhorabuena porque estos platos son sólo algunos de los protagonistas de nuestras cocinas en estas fechas. Una culinaria tradicional que nos ...

Parece que el tiempo está retrasando la llegada de la primavera, pero ésta llegará y tenemos que prepararnos porque en sólo unos días daremos la bienvenida a la estación más alegre del año. En los próximos meses el clima será más cálido, los...