- Lepanto OV Brandy de Jerez Solera Gran Reserva destaca por estar elaborado a partir de la doble destilación de vinos de palomino fino, que posteriormente envejecieron en botas de roble, antes empleadas para la crianza del oloroso de más de 30 años Matusalem. Intenso, cálido y persistente. 36% vol.
Lepanto OV Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
Entre los mejores brandis de España
Lepanto OV Brandy de Jerez Solera Gran Reserva destaca por estar elaborado a partir de la doble destilación de vinos de palomino fino, que posteriormente envejecieron en botas de roble, antes empleadas para la crianza del oloroso de más de 30 años Matusalem. Intenso, cálido y persistente. 36% vol.
REF. AGR-DG0188
Zona de origen: Jerez
Servicio: Se recomienda degustar en copa de brandy solo o con hielo.
Presentación: 70 cl
Productor: González Byass
Descripción
Información general
Lepanto OV Brandy de Jerez Solera Gran Reserva es un licor de personalidad compleja y única, incluido en la selección de los Mejores Vinos y Espirituosos de 2013, en la categoría de brandis, realizada por la prestigiosa Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino (AEPEV).
Luis Trillo, maestro destilador de González Byass, pone toda su dedicación y sabiduría en la elaboración de este brandy, absolutamente singular, que tiene como base las mejores uvas de palomino fino que la bodega cultiva en Jerez de la Frontera.
Es también allí, en la casa gaditana, donde el vino obtenido de ellas se somete a una doble destilación en alambiques Charentais y el aguardiente resultante pasa a ocupar botas de roble americano para su envejecimiento, mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras. En el caso de Lepanto OV Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, los tres últimos años del total de 15 que duró este proceso discurrieron en botas que, previamente, habían servido para la crianza de más de tres décadas de Matusalem, el excepcional oloroso dulce de la firma jerezana. El resultado es un brandy de ricos aromas y matices perfecto para un trago reposado, sin prisas.
Luis Trillo, maestro destilador de González Byass, pone toda su dedicación y sabiduría en la elaboración de este brandy, absolutamente singular, que tiene como base las mejores uvas de palomino fino que la bodega cultiva en Jerez de la Frontera.
Es también allí, en la casa gaditana, donde el vino obtenido de ellas se somete a una doble destilación en alambiques Charentais y el aguardiente resultante pasa a ocupar botas de roble americano para su envejecimiento, mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras. En el caso de Lepanto OV Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, los tres últimos años del total de 15 que duró este proceso discurrieron en botas que, previamente, habían servido para la crianza de más de tres décadas de Matusalem, el excepcional oloroso dulce de la firma jerezana. El resultado es un brandy de ricos aromas y matices perfecto para un trago reposado, sin prisas.
Notas de cata
De un bonito color ámbar con ribetes cobrizos
En la fase olfativa resulta intenso. Dominan aromas a madera, frutos secos y especias aportados por las botas de roble en la que pasó su crianza.
En boca se muestra cálido y con un final largo, persistente y complejo.
En la fase olfativa resulta intenso. Dominan aromas a madera, frutos secos y especias aportados por las botas de roble en la que pasó su crianza.
En boca se muestra cálido y con un final largo, persistente y complejo.
Información general
Lepanto OV Brandy de Jerez Solera Gran Reserva es un licor de personalidad compleja y única, incluido en la selección de los Mejores Vinos y Espirituosos de 2013, en la categoría de brandis, realizada por la prestigiosa Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino (AEPEV).Luis Trillo, maestro destilador de González Byass, pone toda su dedicación y sabiduría en la elaboración de este brandy, absolutamente singular, que tiene como base las mejores uvas de palomino fino que la bodega cultiva en Jerez de la Frontera.
Es también allí, en la casa gaditana, donde el vino obtenido de ellas se somete a una doble destilación en alambiques Charentais y el aguardiente resultante pasa a ocupar botas de roble americano para su envejecimiento, mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras. En el caso de Lepanto OV Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, los tres últimos años del total de 15 que duró este proceso discurrieron en botas que, previamente, habían servido para la crianza de más de tres décadas de Matusalem, el excepcional oloroso dulce de la firma jerezana. El resultado es un brandy de ricos aromas y matices perfecto para un trago reposado, sin prisas.
Notas de cata
De un bonito color ámbar con ribetes cobrizosEn la fase olfativa resulta intenso. Dominan aromas a madera, frutos secos y especias aportados por las botas de roble en la que pasó su crianza.
En boca se muestra cálido y con un final largo, persistente y complejo.
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