Granit 2021
Mineral garnacha de Montsant
Granit 2021 hace honor a su nombre y muestra el perfil más mineral de los vinos de garnacha blanca de la D.O. Montsant. La interesante bodega Josep Grau Viticultor elaboró la última añada de este monovarietal con los mejores frutos de un viñedo del municipio tarraconense de Partida Les Comes, plantado en terrazas de granito descompuesto, a una altitud de 450 metros. Los posteriores procesos de fermentación y crianza en madera le dotaron de mayor complejidad y estructura. Fino, amable y profundo.
REF. AGR-DO0332Y
96,00 €
Notas de cata
De color amarillo pajizo.Nariz muy fina y compleja de aromas a fruta blanca y flores, hierbas silvestres y un acusado toque mineral.
En boca resulta amable, aterciopelado,con buen acidez y carácter mineral. Final profundo y muy amplio.
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Características generales
Tipo de Vino: Blanco
Bodega: Josep Grau Viticultor
Regiones: D.O. Montsant
Variedad de Uva: 100% Garnacha blanca
Tipo de barrica: Fermentación y crianza en fudres de roble austríaco de 2.000 litros de capacidad
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 7 meses con sus lías
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura entre 8 y 12 ºC
Notas de cata
De color amarillo pajizo.Nariz muy fina y compleja de aromas a fruta blanca y flores, hierbas silvestres y un acusado toque mineral.
En boca resulta amable, aterciopelado,con buen acidez y carácter mineral. Final profundo y muy amplio.
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