GSM 2017
Delicioso ensamblaje de la familia Castaño
GSM es el acrónimo de las tres variedades que lo componen: garnacha tintorera, syrah y monastrell. GSM 2017 tiene una corta crianza en barricas de 4 meses que le aporta estructura y sutiles toques especiados. Muy afrutado, elegante y con largo recorrido en boca.
Información general
GSM 2017 es un delicioso ensamblaje de 60% monastrel, 25% syrah y 15% garnacha tintorera, criado 4 meses en barricas de roble (80% francés y 20% americano). Elaborado con viñas viejas (+ de 35 años), de bajos rendimientos.
Situada al norte de la provincia de Murcia, Bodegas Castaño es una firma puntera de la D.O. Yecla. Una bodega dirigida por una de las sagas vitivinícolas más importantes del sureste español, la familia Castaño, con un patrimonio vitícola excepcional: 600 hectáreas de viñedos.
Bodegas Castaño fue pionera en la elaboración de vinos de calidad con la uva autóctona monastrell, tanto en solitario como acompañada de otras castas. Hoy día la D.O. Yecla es una región en auge, donde la autóctona monastrell alcanza sus mejor expresión dando tintos golosos y carnosos. GSM 2017 marida bien con pavo, solomillo de cerdo, carne estofada y verduras asadas .
Opinión de sus Creadores
"Intenso color rojo oscuro. Ricos aromas de frutos rojos maduros y notas dulces de repostería. En el paladar es jugoso, muy afrutado con notas de ciruelas rojas, moras y regaliz. Suave pero delicado, con una buena estructura y taninos dulces. Elegante, con largo recorrido en boca. "
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Características generales
Información general
GSM 2017 es un delicioso ensamblaje de 60% monastrel, 25% syrah y 15% garnacha tintorera, criado 4 meses en barricas de roble (80% francés y 20% americano). Elaborado con viñas viejas (+ de 35 años), de bajos rendimientos.
Situada al norte de la provincia de Murcia, Bodegas Castaño es una firma puntera de la D.O. Yecla. Una bodega dirigida por una de las sagas vitivinícolas más importantes del sureste español, la familia Castaño, con un patrimonio vitícola excepcional: 600 hectáreas de viñedos.
Bodegas Castaño fue pionera en la elaboración de vinos de calidad con la uva autóctona monastrell, tanto en solitario como acompañada de otras castas. Hoy día la D.O. Yecla es una región en auge, donde la autóctona monastrell alcanza sus mejor expresión dando tintos golosos y carnosos. GSM 2017 marida bien con pavo, solomillo de cerdo, carne estofada y verduras asadas .
Opinión de sus Creadores
"Intenso color rojo oscuro. Ricos aromas de frutos rojos maduros y notas dulces de repostería. En el paladar es jugoso, muy afrutado con notas de ciruelas rojas, moras y regaliz. Suave pero delicado, con una buena estructura y taninos dulces. Elegante, con largo recorrido en boca. "
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