Habla Nº14 Syrah 2012
El ‘syrah’ de una bodega rompedora
La syrah, estrella de los vinos del Ródano, es la protagonista de este delicioso tinto con 12 meses de crianza en roble francés. Con gran amplitud en nariz y boca, Habla Nº 14 Syrah 2012 está elaborado por una bodega que ha roto esquemas en el vino extremeño.
Información general
Bodega: Habla (2001) es la bodega que ha revolucionado el panorama extremeño. Cuenta con 200 hectáreas de viñedos que han mostrado un extraordinario comportamiento sobre suelos poco fértiles, donde la vid debe esforzarse para encontrar agua, dando por ello lo mejor de sí. Viñas donde tienen mucho peso las variedades internacionales, perfectamente aclimatadas, como la syrah, única protagonista de Habla Nº14 Syrah 2012, nacido de viñedos trabajados con métodos ecológicos.
Habla es la bodega que ha revolucionado el panorama extremeño; responsable, en gran medida, de cambiar la noción que teníamos de las elaboraciones de esta región. Fundada en 2001 en Trujillo (Cáceres), Bodegas Habla cuenta con los últimos adelantos en viticultura y enología. El culto al diseño es otra máxima de esta firma: llama la atención el elegante diseño de sus botellas, con nombres de vinos originales: Nº11, Nº13, Nº14... que muchos han asociado a la marca de lujo Chanel.
Una bodega extremeña de la que todos “hablan” y que presume de cosechar éxitos en el mercado nacional e internacional (su vino Habla de la Tierra ha sido elegido “Best Buy” -mejor compra- y mejor tinto español en la prestigiosa revista norteamericana Wine & Spirits Magazine).
Habla Nº14 Syrah 2012 recibió una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Un gran embajador de la uva syrah en nuestro país, con sus características notas de fruta negra madura, violeta, pimienta y clavo. Excelente equilibrio fruta-roble. Maridará a la perfección con chuletillas de cordero al sarmiento o chuletón de buey a la piedra.
Notas de cata
En la fase visual presenta un hermoso rojo cereza madura con ribete rubí, de capa muy alta.
Gran complejidad en nariz, en la que se aprecian aromas de frutos negros en confitura (mora) junto con abundantes notas balsámicas (regaliz) y de la serie especiada (laurel, clavo y pimienta). Por último aparecen agradables aromas de sotobosque y flores azules (violeta); todo ello en perfecta armonía sobre un fondo láctico.
En boca resulta sabroso y carnoso, con un tanino marcado y un paladar envolvente donde aparecen notas de vainilla que perduran hasta el final. Persistente final con recuerdos de frutos negros.
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Características generales
Información general
Bodega: Habla (2001) es la bodega que ha revolucionado el panorama extremeño. Cuenta con 200 hectáreas de viñedos que han mostrado un extraordinario comportamiento sobre suelos poco fértiles, donde la vid debe esforzarse para encontrar agua, dando por ello lo mejor de sí. Viñas donde tienen mucho peso las variedades internacionales, perfectamente aclimatadas, como la syrah, única protagonista de Habla Nº14 Syrah 2012, nacido de viñedos trabajados con métodos ecológicos.
Habla es la bodega que ha revolucionado el panorama extremeño; responsable, en gran medida, de cambiar la noción que teníamos de las elaboraciones de esta región. Fundada en 2001 en Trujillo (Cáceres), Bodegas Habla cuenta con los últimos adelantos en viticultura y enología. El culto al diseño es otra máxima de esta firma: llama la atención el elegante diseño de sus botellas, con nombres de vinos originales: Nº11, Nº13, Nº14... que muchos han asociado a la marca de lujo Chanel.
Una bodega extremeña de la que todos “hablan” y que presume de cosechar éxitos en el mercado nacional e internacional (su vino Habla de la Tierra ha sido elegido “Best Buy” -mejor compra- y mejor tinto español en la prestigiosa revista norteamericana Wine & Spirits Magazine).
Habla Nº14 Syrah 2012 recibió una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Un gran embajador de la uva syrah en nuestro país, con sus características notas de fruta negra madura, violeta, pimienta y clavo. Excelente equilibrio fruta-roble. Maridará a la perfección con chuletillas de cordero al sarmiento o chuletón de buey a la piedra.
Notas de cata
En la fase visual presenta un hermoso rojo cereza madura con ribete rubí, de capa muy alta.
Gran complejidad en nariz, en la que se aprecian aromas de frutos negros en confitura (mora) junto con abundantes notas balsámicas (regaliz) y de la serie especiada (laurel, clavo y pimienta). Por último aparecen agradables aromas de sotobosque y flores azules (violeta); todo ello en perfecta armonía sobre un fondo láctico.
En boca resulta sabroso y carnoso, con un tanino marcado y un paladar envolvente donde aparecen notas de vainilla que perduran hasta el final. Persistente final con recuerdos de frutos negros.
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