Habla Nº15 2014
Rotundo y equilibrado tempranillo extremeño
Habla Nº15 2014 reúne todos los rasgos propios de los ‘habla’ de edición limitada. Se trata de un excelente monovarietal de tempranillo, sorprendente por su perfil moderno y fresco y la riqueza de aromas y sabores que exhibe. Imprescindible.
REF. AGR-DN0138
59,90 €
Información general
Mora, cereza, avellana, pimentón o granada son sólo algunas de las notas que componen la paleta aromática de Habla Nº15 2014, el siguiente monovarietal de tempranillo que la firma extremeña elaboró tras Habla Nº2.Nacido de viñedos jóvenes, de menos de 20 años de edad, trabajados en ecológico, sin pesticidas ni herbicidas, Habla Nº15 2014 (V.T. Extremadura) es una más que interesante muestra de la buena adaptación de la tempranillo a unas tierras pizarrosas, muy pobres y de escasa humedad, en principio, poco propicias para su cultivo. Las uvas fueron vendimiadas manualmente en horario nocturno, a fin de mantener su frescor. Su entrada en los depósitos para la maceración fue por gravedad para no dañar los frutos y la fermentación maloláctica y la crianza de 12 meses se llevaron a cabo en barricas de roble francés.
Fundada en Trujillo en 2001, Bodegas Habla constituye una de las puntas de lanza de la escena vinícola nacional. De las 200 hectáreas de viñedos, divididas en 68 parcelas distintas a las que se le procura un tratamiento individualizado, y de unas modernas instalaciones dotadas de la última tecnología salen fantásticos vinos que han conquistado el favor del público y la crítica. Habla Nº15 2014 es uno de ellos. Un gran tinto, muy difícil de conseguir por su escasa producción. No se lo pierda.
Notas de cata
A la vista luce un intenso y atractivo color rubí.Gran complejidad en nariz, con aromas de cereza, granada y toques de fruta negra silvestre (arándano, mora), matices especiados (pimentón) y ligeras pinceladas de ahumados yde almendra tostada.
De entrada suave en boca y paso largo. Envolvente y noble estructura de taninos sedosos y sorprendente textura aterciopelada.
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Características generales
Tipo de Vino: Tinto Crianza
Bodega: Bodegas Habla
Regiones: V.T. Extremadura
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Florent Dumeau
Bodeguero: Juan Tirado
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Tipo de botella: Troncocónica
Permanencia en Barrica: 12 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura de 16 o 17 ºC
Graduación (% vol.): 14.5
Información general
Mora, cereza, avellana, pimentón o granada son sólo algunas de las notas que componen la paleta aromática de Habla Nº15 2014, el siguiente monovarietal de tempranillo que la firma extremeña elaboró tras Habla Nº2.Nacido de viñedos jóvenes, de menos de 20 años de edad, trabajados en ecológico, sin pesticidas ni herbicidas, Habla Nº15 2014 (V.T. Extremadura) es una más que interesante muestra de la buena adaptación de la tempranillo a unas tierras pizarrosas, muy pobres y de escasa humedad, en principio, poco propicias para su cultivo. Las uvas fueron vendimiadas manualmente en horario nocturno, a fin de mantener su frescor. Su entrada en los depósitos para la maceración fue por gravedad para no dañar los frutos y la fermentación maloláctica y la crianza de 12 meses se llevaron a cabo en barricas de roble francés.
Fundada en Trujillo en 2001, Bodegas Habla constituye una de las puntas de lanza de la escena vinícola nacional. De las 200 hectáreas de viñedos, divididas en 68 parcelas distintas a las que se le procura un tratamiento individualizado, y de unas modernas instalaciones dotadas de la última tecnología salen fantásticos vinos que han conquistado el favor del público y la crítica. Habla Nº15 2014 es uno de ellos. Un gran tinto, muy difícil de conseguir por su escasa producción. No se lo pierda.
Notas de cata
A la vista luce un intenso y atractivo color rubí.Gran complejidad en nariz, con aromas de cereza, granada y toques de fruta negra silvestre (arándano, mora), matices especiados (pimentón) y ligeras pinceladas de ahumados yde almendra tostada.
De entrada suave en boca y paso largo. Envolvente y noble estructura de taninos sedosos y sorprendente textura aterciopelada.
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