
Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Bodegas Hacienda Monasterio
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Enólogo: Peter Sisseck
Tipo de barrica: Barricas de roble francés.
Permanencia en Barrica: 18 meses.
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 16-17º C.
Embotellado: 01/01/2001
Graduación (% vol.): 15.00

Información general
La añada 2009 en Ribera del Duero es una cantera inagotable de grandes vinos. Uno de ellos, Hacienda Monasterio 2009, destaca tanto por su enorme calidad como por el hecho de no estar clasificado por su envejecimiento en barrica. Aunque ha pasado 18 meses en barricas de roble francés, no está etiquetado como Crianza. Es equilibrado, elegante y persistente.Hacienda Monasterio se ha convertido, tras poco más de dos décadas de vida, en un auténtico monumento a la calidad en Ribera del Duero. De la mano de Peter Sisseck el enólogo danés aterrizó en España para localizar viñedos y elaborar sus vinos y, en el camino, encontró los pagos de Pingus- y Carlos de la Fuente, esta joven bodega ha conseguido seducir a crítica y público desde el inicio de su trayectoria.