Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Bodegas Castaño
Regiones: D.O. Yecla
Variedad de Uva: 100% Monastrell
Enólogo: Mariano López Fernández
Bodeguero: Familia Castaño
Tipo de barrica: Barricas de roble americano
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 6 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de16-17º C.
Embotellado: 01/01/2001
Información general
Bodegas Castaño es uno de los principales artífices de la recuperación de ciertas variedades levantinas para la elaboración de vinos de calidad. En el caso de este Hécula Monastrell 2008, la casta protagonista es una uva golosa, potente e inconfundible que se ha convertido en el estandarte de una región de gran tradición vinícola.La explosividad frutal de Hécula Monastrell 2008 se ve perfectamente complementada por una crianza de seis meses en barricas de roble americano que, lejos de atenuar la expresividad varietal de la uva levantina por excelencia, la potencia notablemente. Y, por encima de todo, este nuevo acierto de Bodegas Castaño destaca por su inmejorable relación calidad-precio, un aspecto que lo convierte en una compra casi obligada.
Notas de cata
De un bonito color rojo cereza profundo.
En nariz ofrece complejos aromas de frutos del bosque (frambuesas, moras) y regaliz.
En boca presenta finos e intensos sabores de fruta negra carnosa. Acidez amable con largo retrogusto.
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