Heritage by Paco & Lola 2019
La complejidad del albariño criado en roble europeo
Elaborado a partir del mosto flor de uvas procedentes de viñedos de más de 30 años, Heritage by Paco & Lola 2019 es un albariño criado en barricas de roble francés y húngaro que ofrece un perfil de la albariño pleno de complejidad. Edición limitada a únicamente 10 barricas.
Opinión de sus Creadores
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Heritage by Paco & Lola viste un color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. En nariz se muestra complejo y elegante, entremezclandoaromas de frutas maduras (manzana reineta, ciruela, piel de limón) con notas florales de acacia y sauco. En un segundo plano aparecen hierbas aromáticas (laurel, camomila), sutiles toques de especias dulces y notas de almendra, sobre un fondo el carácter mineral y salino con un suave matiz ahumado que le otorgan gran profundidad y elegancia. En boca es un vino amplio e intenso, con volumen y frescura combinados en perfecto equilibrio. Paso de boca muy expresivo con cierta estructura, buena carga frutal, notas especiadas y salinas y un final de boca largo y persistente.
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Características generales
Opinión de sus Creadores
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Heritage by Paco & Lola viste un color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. En nariz se muestra complejo y elegante, entremezclandoaromas de frutas maduras (manzana reineta, ciruela, piel de limón) con notas florales de acacia y sauco. En un segundo plano aparecen hierbas aromáticas (laurel, camomila), sutiles toques de especias dulces y notas de almendra, sobre un fondo el carácter mineral y salino con un suave matiz ahumado que le otorgan gran profundidad y elegancia. En boca es un vino amplio e intenso, con volumen y frescura combinados en perfecto equilibrio. Paso de boca muy expresivo con cierta estructura, buena carga frutal, notas especiadas y salinas y un final de boca largo y persistente.
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