Homenaje Rosado 2014
Un rosado de diseño
Información general
Navarra es la región más famosa en lo que a elaboración de rosados se refiere. Cuna de este tipo de elaborados, en Navarra los rosados se elaboran mediante un método particular que recibe el nombre de sangrado y que es para muchos el que otorga rosados de mayor calidad, con un plus de cuerpo y amplitud, como puede apreciarse en Homenaje Rosado 2014. Un magnífico rosado de diseño, elaborado con la uva tradicional de los rosados navarros: la garnacha.
La familia Belasco dirige Bodegas Marco Real, situada en la localidad de Olite, de milenaria tradición elaboradora. Su construcción data de finales de los 80 y conjuga un vanguardista diseño y la tecnología más puntera con el buen hacer enológico. Sus instalaciones están equipadas con la tecnología más avanzada. El viñedo en propiedad es de 200 hectáreas, repartido por toda la región. Elaboran tintos jóvenes, rosados y blancos, así como Crianzas y Reservas. Son vinos potentes y bien estructurados, con buena armonía entre la fruta y la madera.
Notas de cata
De un bonito color rosa frambuesa con reflejos rubí, limpio y muy brillante.
En la fase olfativa se muestra intenso, fragante y goloso, con aromas a fruta roja madura, fresas con nata, gominolas rojas, plátano maduro y ligeros toques florales.
En boca es fresco, amplio y muy perfumado. Confirma la golosidad que exhibía en nariz y muestra un excelente equilibrio entre acidez y alcohol que lo convierte en un rosado intenso y fácil de beber. Los aromas frutales que mostraba durante la fase olfativa vuelven en retronasal, durante un final de gran persistencia.
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Características generales
Información general
Navarra es la región más famosa en lo que a elaboración de rosados se refiere. Cuna de este tipo de elaborados, en Navarra los rosados se elaboran mediante un método particular que recibe el nombre de sangrado y que es para muchos el que otorga rosados de mayor calidad, con un plus de cuerpo y amplitud, como puede apreciarse en Homenaje Rosado 2014. Un magnífico rosado de diseño, elaborado con la uva tradicional de los rosados navarros: la garnacha.
La familia Belasco dirige Bodegas Marco Real, situada en la localidad de Olite, de milenaria tradición elaboradora. Su construcción data de finales de los 80 y conjuga un vanguardista diseño y la tecnología más puntera con el buen hacer enológico. Sus instalaciones están equipadas con la tecnología más avanzada. El viñedo en propiedad es de 200 hectáreas, repartido por toda la región. Elaboran tintos jóvenes, rosados y blancos, así como Crianzas y Reservas. Son vinos potentes y bien estructurados, con buena armonía entre la fruta y la madera.
Notas de cata
De un bonito color rosa frambuesa con reflejos rubí, limpio y muy brillante.
En la fase olfativa se muestra intenso, fragante y goloso, con aromas a fruta roja madura, fresas con nata, gominolas rojas, plátano maduro y ligeros toques florales.
En boca es fresco, amplio y muy perfumado. Confirma la golosidad que exhibía en nariz y muestra un excelente equilibrio entre acidez y alcohol que lo convierte en un rosado intenso y fácil de beber. Los aromas frutales que mostraba durante la fase olfativa vuelven en retronasal, durante un final de gran persistencia.
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