Homenaje Rosado 2015

Características generales

Información general

Navarra es la región más famosa en lo que a elaboración de rosados se refiere. Aquí nace Homenaje 2015, hecho con garnacha, base de la mayoría de rosados navarros, y producido por el método tradicional del sangrado (para muchos el sangrado es el método de elaboración que otorga rosados de mayor calidad, con un plus de cuerpo y amplitud).

La familia Belasco dirige Bodegas Marco Real, situada en la localidad de Olite, de milenaria tradición elaboradora. Su construcción data de finales de los 80 y conjuga un vanguardista diseño y la tecnología más puntera con el buen hacer enológico. Sus instalaciones están equipadas con la tecnología más avanzada. El viñedo en propiedad es de 200 hectáreas, repartido por toda la región. Elaboran tintos jóvenes, rosados y blancos, así como Crianzas y Reservas. El rosado Homenaje es ideal para acompañar entradas, aperitivos, arroces de marisco y pastas.

Notas de cata

De color rosa frambuesa, intenso.

En nariz se muestra limpio e intenso, con aromas de fruta roja (fresa, cereza y frambuesa), notas florales y de pastelería. Agradable fondo herbáceo.

Amable en boca, sabroso, con cierta amplitud y buen equilibrio. Fresco y con untuosidad en el paso. Final frutal de buena intensidad.