Imperial Tinto Gran Reserva 1999

Información general

CVNE es la bodega madre de la Compañía Vinícola del Norte de España. Nace en 1879, y permanece en su originario enclave: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta, una tierra conocida por elaborar vinos finos y elegantes y con un contenido de alcohol moderado y buena carga frutal. En 1879, dos hermanos decidieron embarcarse en una empresa que por aquel entones empezaba a despuntar en España: la elaboración de vinos. Actualmente, Cvne se ha convertido en un referente mundial en el sector vinícola. La mitad de las uvas con que elaboran proceden de viñedos propios, y el resto son adquiridas mediante contratos con agricultores de los mejores pagos de La Rioja. La Bodega de Haro está formada por un conjunto de edificios que datan del siglo XIX y que se mantienen plenamente actualizados y dotados de los más modernos sistemas elaboradores. Cvne fue una de las primeras bodegas de La Rioja en embotellar. En 1900 ya tenía una capacidad de envejecimiento extraordinaria, 80.000 botellas, algo poco habitual en una época en la que lo normal era despachar el vino lo antes posible. El momento de embotellado se decide en función de un minucioso seguimiento analítico y organoléptico de las partidas de vino. El cuidado se extiende desde la recogida de la uva hasta que el vino reposa en botella en la soledad y silencio de la bodega, donde terminará de afinarse y desarrollará su preciado bouquet.

Notas de cata

Brillante color, de capa alta.

Nariz compleja, aromas especiados y balsámicos propios de su estancia en barrica bien ensamblados con notas frutales.

En boca se muestra elegante, amplio y amable, con taninos redondos. Es un vino con un largo postgusto, de gran estructura y tipicidad.