Características generales
Información general
Establecida desde 1879 en el mítico Barrio de la Estación de Haro, en la actualidad el grupo cuenta con varias bodegas donde desarrolla la misma filosofía de cuidar los mejores viñedos para la respetuosa elaboración de sus frutos. En su bodega primigenia situada en Haro, C.V.N.E. produce Imperial, su vino estandarte desde que aparecieran en el mercado por primera vez en los años veinte del siglo pasado. Imperial Reserva 2004 (cosecha calificada como excelente por el Consejo Regulador) se elabora con las mejores uvas de Rioja Alta, viñas cuidadas con absoluta dedicación. Un tinto de gran fama internacional.
Notas de cata
Color rojo cereza picota con ribete suavemente teja.
Gran complejidad aromática con alta intensidad, con recuerdos frutales y toques lácticos. Más tarde aparecen ecos minerales y de chocolate negro junto con notas balsámicas.
En boca se muestra carnoso y equilibrado. Taninos maduros y sedosos. Un vino amplio y con volumen, no exento de delicadeza y armonía. Complejas sensaciones gustativas (suaves tostados, frutas muy maduras y especiados) que se alargan hasta un final lleno de complejidad y elegancia.
Etiqueta clásica y perfectamente reconocible.
Opinión de sus Creadores
María Larrea, enólogo de CVNE, habla de sus vinos: "Vino clásico, que en esta añada mantiene la elegancia que ha venido caracterizando a este vino excepcional."
CVNE. S.A., bodeguero de CVNE, habla de sus vinos: "Imperial es uno de los grandes vinos de España. Un clásico riojano, que sólo se da cuando se producen cosechas excepcionales en Rioja Alta."
