Itsasmendi Leioa Paradisuak 2020
Singular blanco parcelario del viñedo 'Aldapa', en Peruri
Con 6 meses de crianza sobre lías, Itsasmendi Leioa Paradisuak 2020 es un txakoli elaborado con hondarrabi zurie zerratia procedente de una única parcela (Aldapa) del paraje de Peruri, en Leioa. Un viñedo singular destinado a la producción de un chacolí especial, vendimiado en tres fases diferenciadas que aportarán, respectivamente, madurez y estructura, complejidad y una acidez superior.
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