Izadi Larrosa 2022
El delicado rosado de Izadi
Fruto de una selección de viñedos viejos en altura, Izadi Larrosa 2022 hace honor a su nombre y se desvela como un agradable y fresco rosado de fragante sutileza.
Información general
Izadi Larrosa 2022 tiene su selecto origen en Villabuena de Álava, en un escogido puñado de viñedos viejos de garnacha, de una edad media de 60 años, plantados en vaso a 790 metros sobre el nivel del mar, una de las mayores alturas de toda la D.O.Ca. Rioja.
El rosado de Bodegas Izadi es una nueva muestra de la combinación de una viticultura de precisión, afianzada sobre producciones de gran calidad y bajos rendimientos, y una enología magistral que se adapta a las peculiaridades de cada variedad trabajada.
Para lograr este Izadi Larrosa 2022, las uvas seleccionadas, tras su despalillado y leve estrujado, fueron fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El característico tono rosado del vino se obtuvo mediante el tradicional método de sangrado. El resultado de este proceso es un elegante y goloso vino que resulta ideal para disfrutarlo solo o como acompañante de todo tipo de entrantes. También combina con foie y ostras, sushi, arroces o pescados a la brasa.
Notas de cata
Luce un bonito color rosa palo.
En la fase olfativa destaca su frescura dominada por aromas a fruta blanca como pera, manzana y cereza.
El paso por boca es ligero y agradable, con recuerdos a fruta jugosa y una buena acidez. Persistente y sutil.
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Características generales
Información general
Izadi Larrosa 2022 tiene su selecto origen en Villabuena de Álava, en un escogido puñado de viñedos viejos de garnacha, de una edad media de 60 años, plantados en vaso a 790 metros sobre el nivel del mar, una de las mayores alturas de toda la D.O.Ca. Rioja.
El rosado de Bodegas Izadi es una nueva muestra de la combinación de una viticultura de precisión, afianzada sobre producciones de gran calidad y bajos rendimientos, y una enología magistral que se adapta a las peculiaridades de cada variedad trabajada.
Para lograr este Izadi Larrosa 2022, las uvas seleccionadas, tras su despalillado y leve estrujado, fueron fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El característico tono rosado del vino se obtuvo mediante el tradicional método de sangrado. El resultado de este proceso es un elegante y goloso vino que resulta ideal para disfrutarlo solo o como acompañante de todo tipo de entrantes. También combina con foie y ostras, sushi, arroces o pescados a la brasa.
Notas de cata
Luce un bonito color rosa palo.
En la fase olfativa destaca su frescura dominada por aromas a fruta blanca como pera, manzana y cereza.
El paso por boca es ligero y agradable, con recuerdos a fruta jugosa y una buena acidez. Persistente y sutil.
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