Izadi Selección 2007
Un capricho riojano en exclusiva
Información general
El vino top de Izadi nace de nueve hectáreas cultivadas en el corazón de Rioja Alavesa, a partir de una selección de cepas viejas. El Club consiguió toda la producción de Izadi Selección 2007 en exclusiva.Bodegas Izadi propone vinos que muestran el excelente trabajo realizado con el viñedo: cepas sometidas a un controlado estrés hídrico que incide en una mejora cualitativa de la uva. Además, a la hora de realizar la vendimia, manual y en pequeñas cajas, lleva a cabo una selección previa en el propio campo que se complementa con una nueva selección en mesas a la entrada de los frutos a bodega.
Con estos mimbres, Izadi puede garantizar el perfecto estado de maduración de las uvas, con las que elabora grandes vinos inspirados en el legado del genio Mariano García, ex-enólogo de Vega Sicilia y autor de distintos proyectos bodegueros de gran éxitol. Fruto de su amistad con Gonzalo Antón, alma mater de Izadi y el grupo Artevino, Mariano García inspiró a finales de los noventa un cambio en la gama de vinos de esta casa. Izadi Selección 2007 es un legado de esta asesoría y el vino top de la bodega.
Notas de cata
Hermoso color cereza-picota madura con ribete granate-teja, muy bien cubierto de capa.
Nariz de gran complejidad, con nítidos aromas de frutos negros en confitura, notas balsámicas, especiados, hierbas mediterráneas (hinojo y tomillo) y ecos de cacao. En segundo plano aparecen sorprendentes notas minerales y de tabaco, que le aportan personalidad.
En boca se muestra muy elegante, aterciopelado y, al mismo tiempo, de gran intensidad, con una magnífica estructura y con una carga frutal que se prolonga hasta el final. Muy buen equilibrio entre la acidez, el cuerpo y el alcohol. Taninos nobles y finos. Largo y sugerente final, en el que se reencuentran las sensaciones frutales apreciadas en la fase olfativa.
Llamativa etiqueta con colores pardos de fondo.
Opinión de sus Creadores
"En Izadi Selección 2007 conseguimos aislar las mejores parcelas de tempranillo y otras castas de la zona comprendida entre Villabuena, Samaniego y Ábalos. Son viñedos de más de 45 años de edad que nos permiten elaborar un vino denso con mucha personalidad y estructura donde varietal y terruño conviven a la perfección"."
"Izadi Selección es una de las joyas de Izadi. Sólo lo elaboramos en añadas muy especiales, por lo que nos volcamos en seleccionar los mejores viñedos y elaborarlo con el mimo que se merece"."
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Características generales
Información general
El vino top de Izadi nace de nueve hectáreas cultivadas en el corazón de Rioja Alavesa, a partir de una selección de cepas viejas. El Club consiguió toda la producción de Izadi Selección 2007 en exclusiva.Bodegas Izadi propone vinos que muestran el excelente trabajo realizado con el viñedo: cepas sometidas a un controlado estrés hídrico que incide en una mejora cualitativa de la uva. Además, a la hora de realizar la vendimia, manual y en pequeñas cajas, lleva a cabo una selección previa en el propio campo que se complementa con una nueva selección en mesas a la entrada de los frutos a bodega.
Con estos mimbres, Izadi puede garantizar el perfecto estado de maduración de las uvas, con las que elabora grandes vinos inspirados en el legado del genio Mariano García, ex-enólogo de Vega Sicilia y autor de distintos proyectos bodegueros de gran éxitol. Fruto de su amistad con Gonzalo Antón, alma mater de Izadi y el grupo Artevino, Mariano García inspiró a finales de los noventa un cambio en la gama de vinos de esta casa. Izadi Selección 2007 es un legado de esta asesoría y el vino top de la bodega.
Notas de cata
Hermoso color cereza-picota madura con ribete granate-teja, muy bien cubierto de capa.
Nariz de gran complejidad, con nítidos aromas de frutos negros en confitura, notas balsámicas, especiados, hierbas mediterráneas (hinojo y tomillo) y ecos de cacao. En segundo plano aparecen sorprendentes notas minerales y de tabaco, que le aportan personalidad.
En boca se muestra muy elegante, aterciopelado y, al mismo tiempo, de gran intensidad, con una magnífica estructura y con una carga frutal que se prolonga hasta el final. Muy buen equilibrio entre la acidez, el cuerpo y el alcohol. Taninos nobles y finos. Largo y sugerente final, en el que se reencuentran las sensaciones frutales apreciadas en la fase olfativa.
Llamativa etiqueta con colores pardos de fondo.
Opinión de sus Creadores
"En Izadi Selección 2007 conseguimos aislar las mejores parcelas de tempranillo y otras castas de la zona comprendida entre Villabuena, Samaniego y Ábalos. Son viñedos de más de 45 años de edad que nos permiten elaborar un vino denso con mucha personalidad y estructura donde varietal y terruño conviven a la perfección"."
"Izadi Selección es una de las joyas de Izadi. Sólo lo elaboramos en añadas muy especiales, por lo que nos volcamos en seleccionar los mejores viñedos y elaborarlo con el mimo que se merece"."
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