Jamón de pato ahumado
Aunque últimamente han ampliado exitosamente su oferta con productos derivados del cerdo, la perdiz, la trucha o el lechazo, el punto fuerte de Selectos de Castilla sigue siendo el pato. Esté exquisito jamón, elaborado a partir de la pechuga, tiene un punto idóneo de ahumado que le otorga complejidad y potencia los sabores.
REF. JP200
Zona de origen: Villamartín de Campos (Palencia)
Servicio: Conservar siempre en frío, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto y si no se consume en su totalidad, es necesario cubrirlo con un film de plástico y volverlo a guardar en la nevera.
Presentación: 1 estuche de 100g
Productor: Selectos de Castilla
Descripción
- Selectos de Castilla fue fundada en 1989 en Villamartín de Campos (Palencia). Desde entonces, la granja y la fábrica han ido creciendo sin parar y hoy en día el Pato de Villamartín está presente en cartas y menús de los mejores restaurantes nacionales e internacionales, en tiendas delicatessen y en la mesa de muchos hogares europeos. Aunque su principal producto es el foie de pato, la empresa ha puesto en marcha nuevos e innovadores caminos que integran recetas y platos tradicionales de la cocina de la tierra castellano-leonesa, incluyendo derivados del cerdo, la trucha y el lechazo, entre otros.
Estuche de 100 g.
6,50 €