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Jamón ibérico de cebo

Características generales

Descripción: Desde 1933, Julián Martín trabaja el cerdo ibérico y sus productos derivados, representando actualmente el 70% de la producción nacional. Desde la cuna del ibérico, Guijuelo (Salamanca), llega este jamón de la más elevada calidad.

Zona de origen: Guijuelo (Salamanca)

Presentación: Pieza de más de 7,1 kg

Productor: Julián Martin

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