Jaros Roble 2022
Ribera moderno nacido de un viñedo excepcional
Jaros Roble 2022 es uno de los mejores riberas en su segmento. Está elaborado por Viñas del Jaro, una pequeña bodega al estilo château fundada en el año 2000 en Pesquera de Duero, y se nutre de la finca El Quiñón, situada tras un pequeño bosque de encinas centenarias. Un tempranillo con un carácter muy frutal, redondeado con una corta crianza en roble que le aporta un extra de complejidad y elegancia.
Información general
Jaros Roble 2022, 100% tempranillo, se surte de los viñedos de la finca El Quiñón, situada en Pesquera de Duero (Valladolid). Una propiedad con 46 hectáreas de viñas divididas en 28 sectores, atendiendo a las variedades, suelos, orientación y altura. Las viñas que nutren a Jaros Roble se localizan en la parte más baja de la finca, protegidas al norte por una colina y mirando al río Duero por el sur, en suelos arenosos, con algunas arcillas y con contenido en piedras calizas. Son cepas de 22 años de edad plantadas en espaldera. Tras la fermentación en acero inoxidable y maceración de 17 días con sus hollejos, recibió una corta crianza en barricas de 300 litros de roble francés y americano.
La Compañía de Viñedos Iberian es uno de los grupos vitivinícolas más pujantes de nuestro país, con bodegas en diferentes zonas de producción. En Ribera del Duero posee la bodega Viñas del Jaro. Una firma situada en una de las mejores zonas de la denominación: Pesquera de Duero, tras un pequeño bosque de encinas centenarias que se denomina “Jaro” y que le da nombre. Sus vinos se nutren de la Finca El Quiñón.
Jaros Roble 2022 (D.O. Ribera del Duero) es perfecto con una presa de cerdo ibérico al vino tinto.
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Características generales
Información general
Jaros Roble 2022, 100% tempranillo, se surte de los viñedos de la finca El Quiñón, situada en Pesquera de Duero (Valladolid). Una propiedad con 46 hectáreas de viñas divididas en 28 sectores, atendiendo a las variedades, suelos, orientación y altura. Las viñas que nutren a Jaros Roble se localizan en la parte más baja de la finca, protegidas al norte por una colina y mirando al río Duero por el sur, en suelos arenosos, con algunas arcillas y con contenido en piedras calizas. Son cepas de 22 años de edad plantadas en espaldera. Tras la fermentación en acero inoxidable y maceración de 17 días con sus hollejos, recibió una corta crianza en barricas de 300 litros de roble francés y americano.
La Compañía de Viñedos Iberian es uno de los grupos vitivinícolas más pujantes de nuestro país, con bodegas en diferentes zonas de producción. En Ribera del Duero posee la bodega Viñas del Jaro. Una firma situada en una de las mejores zonas de la denominación: Pesquera de Duero, tras un pequeño bosque de encinas centenarias que se denomina “Jaro” y que le da nombre. Sus vinos se nutren de la Finca El Quiñón.
Jaros Roble 2022 (D.O. Ribera del Duero) es perfecto con una presa de cerdo ibérico al vino tinto.
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