Joseph Drouhin Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2018
Un Chablis potente, con cuerpo, redondo y mineral
Joseph Drouhin Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2018 es un sensacional blanco procedente de viñedos de 28 años de edad, ubicados en la zona más septentrional de Chablis, y elaborado al 100% con la variedad autóctona chardonnay. Un excelente vino que muestra la expresividad de su terruño, con suelos de piedra caliza Kimmeridgiana, y el carácter aportado por un cultivo biodinámico de bajos rendimientos. Potente, redondo y mineral, con aromas que evocan a frutas cítricas y flores blancas, muy elegante, fresco y complejo.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito color verde limón brillante.
En nariz es aromático, complejo, mineral y con pinceladas cítricas y toques de flores blancas.
El ataque en boca es vivo, fresco y lleno de matices con notas marinas. Largo final, afrutado y mineral, finalmente meloso cuando el vino ha evolucionado.
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Características generales
Notas de cata
A la vista presenta un bonito color verde limón brillante.
En nariz es aromático, complejo, mineral y con pinceladas cítricas y toques de flores blancas.
El ataque en boca es vivo, fresco y lleno de matices con notas marinas. Largo final, afrutado y mineral, finalmente meloso cuando el vino ha evolucionado.
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