Joseph Drouhin Mâcon-Villages 2022
Los matices del terruño se expresan en este aromático chardonnay
La expresión del terruño y el respeto al carácter de la añada son principios inquebrantables en la elaboración de Joseph Drouhin Mâcon-Villages 2022, un monovarietal de chardonnay procedente de viñedos al sur de Borgoña, no lejos de Pouilly-Fuissé, con suelos arcillo-calcáreos del Jurásico que favorecen especialmente el cultivo de la variedad reina gala. Un blanco frutal y floral, agradable y directo en boca, con una capacidad de guarda de 1 a 3 años.
Información general
Joseph Drouhin Mâcon-Villages 2022 es un sensacional chardonnay de la Maison Joseph Drouhin, una de las principales bodegas de Borgoña. El vino se elabora en un gran terruño en el sur de Borgoña, cerca de Pouilly-Fuissé. Una densidad de plantación de 7000 cepas por hectárea y una poda en forma de guyot son los métodos de la firma borgoñona para extraer al máximo los matices del terruño, logrando vinos de gran expresión y concentración.
Después de una vendimia manual y, ya en la bodega, el vino se elabora prensando la uva de forma lenta para respetar al máximo el fruto y que se mantengan los aromas en él. A este proceso le sigue una fermentación en cubas de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Finalmente, el vino se cría sobre lías en cubas de acero inoxidable de 6 a 8 meses.
La Maison Joseph Drouhin cuenta ya con cuatro generaciones elaborando algunos de los mejores vinos de Borgoña, desde su fundación, en 1880. Ubicada en Beaune, cuenta con 78 hectáreas de viñedo trabajadas bajo las premisas de la agricultura orgánica, dando como resultado excepcionales blancos y tintos únicos, con esa elegancia y frescura característica de los grandes vinos de la Bourgogne. Además, gran parte de sus vinos son exportados a una importante cantidad de países de los cinco continentes.
Con una capacidad de guarda de 1 a 3 años, este chardonnay Joseph Drouhin Mâcon-Villages 2022, acogido a la AOC Mâcon-Villages, acompaña de manera ideal a legumbres, parrillada de verduras, pescado blanco al horno y fondue de Saboya.
Notas de cata
A la vista, Joseph Drouhin Mâcon-Villages ostenta un bonito color amarillo dorado, límpido y brillante.
En nariz desprende aromas frutales y florales de gran frescura, combinados con notas minerales.
Buena entrada de boca, directa y franca. Su final es agradable, mineral y con recuerdos a uva fresca.
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Características generales
Información general
Joseph Drouhin Mâcon-Villages 2022 es un sensacional chardonnay de la Maison Joseph Drouhin, una de las principales bodegas de Borgoña. El vino se elabora en un gran terruño en el sur de Borgoña, cerca de Pouilly-Fuissé. Una densidad de plantación de 7000 cepas por hectárea y una poda en forma de guyot son los métodos de la firma borgoñona para extraer al máximo los matices del terruño, logrando vinos de gran expresión y concentración.
Después de una vendimia manual y, ya en la bodega, el vino se elabora prensando la uva de forma lenta para respetar al máximo el fruto y que se mantengan los aromas en él. A este proceso le sigue una fermentación en cubas de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Finalmente, el vino se cría sobre lías en cubas de acero inoxidable de 6 a 8 meses.
La Maison Joseph Drouhin cuenta ya con cuatro generaciones elaborando algunos de los mejores vinos de Borgoña, desde su fundación, en 1880. Ubicada en Beaune, cuenta con 78 hectáreas de viñedo trabajadas bajo las premisas de la agricultura orgánica, dando como resultado excepcionales blancos y tintos únicos, con esa elegancia y frescura característica de los grandes vinos de la Bourgogne. Además, gran parte de sus vinos son exportados a una importante cantidad de países de los cinco continentes.
Con una capacidad de guarda de 1 a 3 años, este chardonnay Joseph Drouhin Mâcon-Villages 2022, acogido a la AOC Mâcon-Villages, acompaña de manera ideal a legumbres, parrillada de verduras, pescado blanco al horno y fondue de Saboya.
Notas de cata
A la vista, Joseph Drouhin Mâcon-Villages ostenta un bonito color amarillo dorado, límpido y brillante.
En nariz desprende aromas frutales y florales de gran frescura, combinados con notas minerales.
Buena entrada de boca, directa y franca. Su final es agradable, mineral y con recuerdos a uva fresca.
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