L'Ermita 2007

Información general

La añada 2007 es la segunda de L’Ermita que no lleva el aporte de Cabernet Sauvignon que hasta entonces había formado parte del ensamblaje final. Convertido en un monovarietal de Garnacha, el vino de culto de Álvaro Palacios había dado un paso definitivo para convertirse en el gran mito del Priorat.

Nacido en Alfaro (La Rioja) en el seno de una conocida familia bodeguera local –los Palacios Remondo-, Álvaro Palacios decidió en 1989 –con sólo 24 años- poner rumbo al Priorat para demostrar que podía elaborar vinos de finca de primer nivel en la región vinícola más prometedora del momento. No sólo lo consiguió, sino que además creó un vino de culto –L´Ermita- que hizo que el mundo entero descubriera la llicorella, la Garnacha prioratina y los viejos viñedos que rodean Scala Dei.