La Galana 2011

Información general

La Galana 2011 pertenece a la nueva gama de alta expresión que elabora la bodega Los Aljibes: vinos exclusivos de corte internacional que en cada cosecha obtienen altas puntuaciones por parte del gurú Robert Parker en su publicación The Wine Advocate.

La Galana es uno de los pocos monovarietales de garnacha tintorera que existen en el mercado. Con 10 meses de crianza en roble francés, se desvela goloso, fresco y con aromas frutales en boca, perfecto para acompañar con arroces, pastas, aves y quesos semicurados.

Finca Los Aljibes es un ambicioso proyecto familiar ubicado en Chinchilla de Montearagón (Albacete), donde se alza una bodega equipada con la tecnología más vanguardista rodeada de 178 hectáreas de viñedo a casi 1.000 m de altitud. La modernidad es la seña de identidad de sus vinos, con muy buena aceptación en los mercados internacionales. Además, esta firma realiza una importante apuesta por el enoturismo.

Notas de cata

Bonito rojo picota con ribete ligeramente violáceo, muy bien cubierto de capa.

Intensa e interesante nariz en la que se entremezclan aromas de fruta roja (fresa) junto con notas de la serie especiada (pimienta), más tarde aparecen delicados matices florales y por último un fondo de bergamota; todo ello perfectamente integrado en el conjunto.

Muy agradable en boca por su frescura y aromas frutales, aunque también se aprecian leves tostados por su crianza en barrica. Final persistente con embriagadores recuerdos de fruta fresca.