La Val Albariño Blanco 2016
Un albariño soberbio
Información general
La Val es una de las pocas bodegas que elabora sólo los racimos de sus propios viñedos, garantizándose así un control absoluto sobre la uva y una mayor calidad en sus vinos. La Val Albariño 2016 es un varietal elaborado con uvas de distintas fincas que posee la bodega: aboexa, Arantei y Pexegueiro, en el Condado do Tea, sur de la D.O. Rías Baixas.Fundada en 1985, Bodegas La Val fue una de las firmas pioneras en las Rías Baixas en apostar por el potencial de la uva albariño, Además, La Val es una de las bodegas con más viñedo en propiedad en una denominación dominada por los minifundios. Una firma que sólo vinifica sus propios racimos y que se sitúa como un referente de alta calidad, con una larga lista de galardones.
La Val Albariño 2016 (D.O. Rías Baixas) maridará a la perfección con todo tipo de aperitivos: patés, foie gras, embutidos y ahumados. También ideal a lo largo de la comida con arroces como paella de pescado o lubina al horno con verduras.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito amarillo pálido con ribete ligeramente dorado, muy brillante.Exhibe una elegante e intensa nariz, en la que se combinan agradables aromas cítricos (pomelo y mandarina) junto con toques minerales, notas de finas hierbas y por último ecos especiados (pimienta y orégano).
En boca resulta voluptuoso, un blanco muy bien constituido, con una magnífica acidez perfectamente integrada en el conjunto. Final largo y persistente, con recuerdos de lichi.
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Características generales

Información general
La Val es una de las pocas bodegas que elabora sólo los racimos de sus propios viñedos, garantizándose así un control absoluto sobre la uva y una mayor calidad en sus vinos. La Val Albariño 2016 es un varietal elaborado con uvas de distintas fincas que posee la bodega: aboexa, Arantei y Pexegueiro, en el Condado do Tea, sur de la D.O. Rías Baixas.Fundada en 1985, Bodegas La Val fue una de las firmas pioneras en las Rías Baixas en apostar por el potencial de la uva albariño, Además, La Val es una de las bodegas con más viñedo en propiedad en una denominación dominada por los minifundios. Una firma que sólo vinifica sus propios racimos y que se sitúa como un referente de alta calidad, con una larga lista de galardones.
La Val Albariño 2016 (D.O. Rías Baixas) maridará a la perfección con todo tipo de aperitivos: patés, foie gras, embutidos y ahumados. También ideal a lo largo de la comida con arroces como paella de pescado o lubina al horno con verduras.

Notas de cata
A la vista presenta un bonito amarillo pálido con ribete ligeramente dorado, muy brillante.Exhibe una elegante e intensa nariz, en la que se combinan agradables aromas cítricos (pomelo y mandarina) junto con toques minerales, notas de finas hierbas y por último ecos especiados (pimienta y orégano).
En boca resulta voluptuoso, un blanco muy bien constituido, con una magnífica acidez perfectamente integrada en el conjunto. Final largo y persistente, con recuerdos de lichi.