Lagar de Cervera Albariño Blanco 2014
Un albariño de Oro
Premios
Baco de Oro otorgado por Concurso Internacional de Vinos Bacchus
Información general
Lagar de Cervera Albariño 2014 está elaborado 100% con uva albariño seleccionada y cultivada en parcelas de O Rosal y Cambados (D.O. Rías Baixas). Buen acompañante de todo tipo de mariscos y pescados, como unos centollos cocidos o unas cocochas de merluza.
Con un catálogo de tintos de lujo, la centenaria y prestigiosa bodega La Rioja Alta buscaba elaborar blancos a la misma altura; y con este objetivo adquirió a finales de los 90 la bodega Lagar de Cervera en la D.O. Rías Baixas. Desde que pertenece al grupo La Rioja Alta, Lagar de Cervera ha tenido una trayectoria ascendente en calidad, centrándose en reunir el mayor viñedo de albariño en propiedad de la D.O. Rías Baixas, cuidadosamente seleccionado y cuidado, del que hoy día se autoabastece.
Las parcelas más viejas de Lagar de Cervera se ubican en la finca Viña Cervera de O Rosal, con más de 25 años de edad media y gozando de unas magníficas condiciones. La bodega está centrada en la elaboración de un único albariño que lleva el nombre de la firma: Lagar de Cervera, con una gran regularidad añada tras añada.
Notas de cata
De un bonito color amarillo pálido con reflejos alimonados y ribete acerado.
Elegante, fresco y aromático en nariz, donde muestra un marcado carácter varietal en el que conviven en armonía aromas a albaricoque y manzana con ligeros toques herbáceos (heno).
En boca es fragrante y fresco, con un paso de boca fluido y un final marcado por una excelente acidez y un sutil toque amargo. Gran final con recuerdos cítricos (pomelo), buena persistencia.
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Características generales
Información general
Lagar de Cervera Albariño 2014 está elaborado 100% con uva albariño seleccionada y cultivada en parcelas de O Rosal y Cambados (D.O. Rías Baixas). Buen acompañante de todo tipo de mariscos y pescados, como unos centollos cocidos o unas cocochas de merluza.
Con un catálogo de tintos de lujo, la centenaria y prestigiosa bodega La Rioja Alta buscaba elaborar blancos a la misma altura; y con este objetivo adquirió a finales de los 90 la bodega Lagar de Cervera en la D.O. Rías Baixas. Desde que pertenece al grupo La Rioja Alta, Lagar de Cervera ha tenido una trayectoria ascendente en calidad, centrándose en reunir el mayor viñedo de albariño en propiedad de la D.O. Rías Baixas, cuidadosamente seleccionado y cuidado, del que hoy día se autoabastece.
Las parcelas más viejas de Lagar de Cervera se ubican en la finca Viña Cervera de O Rosal, con más de 25 años de edad media y gozando de unas magníficas condiciones. La bodega está centrada en la elaboración de un único albariño que lleva el nombre de la firma: Lagar de Cervera, con una gran regularidad añada tras añada.
Notas de cata
De un bonito color amarillo pálido con reflejos alimonados y ribete acerado.
Elegante, fresco y aromático en nariz, donde muestra un marcado carácter varietal en el que conviven en armonía aromas a albaricoque y manzana con ligeros toques herbáceos (heno).
En boca es fragrante y fresco, con un paso de boca fluido y un final marcado por una excelente acidez y un sutil toque amargo. Gran final con recuerdos cítricos (pomelo), buena persistencia.
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