Las Bacantes

Las Bacantes es el proyecto personal de Carlos Sánchez en Cadalso de los Vidrios. Bajo un nombre inspirado en las adoradoras del dios Baco, el también enólogo de las bodegas riojanas 3 Viñerones y La Cantarada asienta su apuesta en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos en selectivas microvinificaciones de viñas viejas de garnacha y albillo real.

Siguiendo una viticultura respetuosa con el medioambiente y una mínima intervención en bodega, Las Bacantes logra vinos que aúnan finura con el carácter varietal tan característico de esta zona de producción de la D.O. Vinos de Madrid, cada vez más en auge.

• Regiones: Vinos de Madrid
• Localidad: Cadalso de los Vidrios
• Provincia: Madrid
• País: España
• E-mail: [email protected]