Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Regiones: D.O. Bierzo
Variedad de Uva: 100% Mencía
Enólogo: Álvaro Palacios, Ricardo Pérez Palacios
Bodeguero: Álvaro Palacios, Ricardo Pérez Palacios
Tipo de barrica: Barricas de roble francés.
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 16 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 17º C.
Graduación (% vol.): 14.50
Información general
Las Lamas 2008 está elaborado con uvas de Mencía procedentes de tres parcelas que, en total, suman poco más de media hectárea. Normalmente, la producción no suele sobrepasar las 2.500 botellas, lo que da una idea de su exclusividad. Es un vino artesano y exquisito que muestra sin tapujos la calidad que puede llegar a alcanzar la Mencía si se trabaja con tesón y sabiduría, y esas son dos de las cualidades más notables tanto de Álvaro Palacios como de Ricardo Pérez, responsables en gran medida del ascenso meteórico que ha protagonizado la D.O. Bierzo en la última década.Las colinas de Corullón, en pleno corazón de El Bierzo leonés, son el escenario de las espectaculares aventuras enológicas que están llevando a cabo desde hace poco más de diez años el ya consagrado Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez. El cultivo biodinámico de cepas viejísimas en terruños muy definidos ha dado como resultado una sensacional colección de vinos elaborados con Mencía en las que hay etiquetas para todos los gustos y bolsillos, desde el popular Pétalos del Bierzo al exclusivo La Faraona, pasando por Las Lamas o el insigne Moncerbal.