Louis Roederer Brut Premier Champán
Sofisticadas burbujas
Louis Roederer Brut Premier ha sido elegido recientemente como el Mejor Champagne del Mundo sin añada por The Champagne&Sparkling Wine World Championships. Un champán fino y elegante, sabroso, con un buen paso y una gran cremosidad. De una de las grandes bodegas de Champagne, de propiedad familiar.
REF. AGR-41178
Información general
Los acontecimientos convulsos de principios del siglo XX, y sobre todo la Primera Guerra Mundial, que destruyó más de la mitad de las bodegas de Louis Roederer, llevaron a Léon Olry Roederer a reconstruir su viñedo. Decidió comprar uvas para garantizar la continuidad de la Maison durante ese periodo de crisis y, aprovechando la ocasión, creó un vino de mezcla sin añada, que expresara un sabor constante en cualquier cosecha: Louis Roederer Brut Premier. Un champán elegido recientemente como el Mejor Champagne del Mundo sin añada por The Champagne&Sparkling Wine World Championships (CSWWC), el certamen con mayor prestigio del sector, conocido como “los Oscars del champagne y los vinos espumosos”.Louis Roederer Brut Premier se elabora con una mezcla de las tres variedades clásicas del champán: pinot noir, chardonnay y pinot meunier, uvas procedentes de más de 40 pagos. Es un ensamblaje de seis años de vendimia, parte del cual procede de la colección de vinos de reserva de Louis Roederer criados en tonel de roble durante varios años. Cuenta con una media de tres años de maduración en cavas y un reposo de seis meses tras el degüelle, para perfeccionar su madurez.
Louis Roederer tiene su mayor tesoro en las 230 hectáreas de viñedo que posee, repartidas en 214 hectáreas de viñedo repartidos por los mejores cru y gran cru de la región. Además, el hecho de que la bodega siga siendo propiedad de la familia garantiza la independencia elaboradora según los criterios marcados por la propia firma desde sus orígenes en 1776 y el compromiso por la calidad.
Louis Roederer Brut Premier maridará a la perfección con pescados azules como besugo al horno, marisco o risotto de langostinos.
Notas de cata
En la copa exhibe un hermoso amarillo pajizo con destellos dorados, con una burbuja fina y no demasiado abundante que compone un perfecto rosario.Compleja y elegante nariz donde destacan, en primer lugar, magníficos aromas de fruta blanca a la sazón (manzana y pera) junto con notas de frutos secos tostados (avellana) y toques de cáscara de cítricos (pomelo). Más tarde se aprecian excelentes fondos de pan grillé y brioche.
En boca resulta suave y al mismo tiempo sabroso, con un buen paso y una gran cremosidad otorgada por un carbónico perfectamente integrado. Cierra el recorrido con una gran persistencia final marcada por los recuerdos cítricos que indicaba en nariz.
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Características generales
Tipo de Vino: Champán
Bodega: Louis Roederer
Regiones: A.O.C. Champagne
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a una temperatura en torno a 9ºC
Consumo: Perfecto hasta principios de 2020
Graduación (% vol.): 12
Información general
Los acontecimientos convulsos de principios del siglo XX, y sobre todo la Primera Guerra Mundial, que destruyó más de la mitad de las bodegas de Louis Roederer, llevaron a Léon Olry Roederer a reconstruir su viñedo. Decidió comprar uvas para garantizar la continuidad de la Maison durante ese periodo de crisis y, aprovechando la ocasión, creó un vino de mezcla sin añada, que expresara un sabor constante en cualquier cosecha: Louis Roederer Brut Premier. Un champán elegido recientemente como el Mejor Champagne del Mundo sin añada por The Champagne&Sparkling Wine World Championships (CSWWC), el certamen con mayor prestigio del sector, conocido como “los Oscars del champagne y los vinos espumosos”.Louis Roederer Brut Premier se elabora con una mezcla de las tres variedades clásicas del champán: pinot noir, chardonnay y pinot meunier, uvas procedentes de más de 40 pagos. Es un ensamblaje de seis años de vendimia, parte del cual procede de la colección de vinos de reserva de Louis Roederer criados en tonel de roble durante varios años. Cuenta con una media de tres años de maduración en cavas y un reposo de seis meses tras el degüelle, para perfeccionar su madurez.
Louis Roederer tiene su mayor tesoro en las 230 hectáreas de viñedo que posee, repartidas en 214 hectáreas de viñedo repartidos por los mejores cru y gran cru de la región. Además, el hecho de que la bodega siga siendo propiedad de la familia garantiza la independencia elaboradora según los criterios marcados por la propia firma desde sus orígenes en 1776 y el compromiso por la calidad.
Louis Roederer Brut Premier maridará a la perfección con pescados azules como besugo al horno, marisco o risotto de langostinos.
Notas de cata
En la copa exhibe un hermoso amarillo pajizo con destellos dorados, con una burbuja fina y no demasiado abundante que compone un perfecto rosario.Compleja y elegante nariz donde destacan, en primer lugar, magníficos aromas de fruta blanca a la sazón (manzana y pera) junto con notas de frutos secos tostados (avellana) y toques de cáscara de cítricos (pomelo). Más tarde se aprecian excelentes fondos de pan grillé y brioche.
En boca resulta suave y al mismo tiempo sabroso, con un buen paso y una gran cremosidad otorgada por un carbónico perfectamente integrado. Cierra el recorrido con una gran persistencia final marcada por los recuerdos cítricos que indicaba en nariz.
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