Luis Cañas Tinto Crianza 2012
Desde una bodega puntera
Información general
La tradición elaboradora riojana y la sabiduría del equipo dirigido por Juan Luis Cañas son los pilares sobre los que se asienta Luis Cañas Tinto Crianza 2012. Elaborado con tempranillo procedente de viñedos con una edad media de 30 años y tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Con dos siglos de tradición vitivinícola en el corazón de Rioja Alavesa, los primeros vinos embotellados de Luis Cañas salen al mercado en 1970, vinos de cosechero. En 1989 Juan Luis Cañas tomó las riendas de la bodega familiar, y apostó por la creación de ambiciosos tintos con crianza, que hoy día han conseguido situarse en lo más alto de Rioja, con numerosos premios internacionales: Hiru 3 racimos, la gama Luis Cañas y Amaren, que cuenta con instalaciones propias.
La piedra angular de su filosofía es el viñedo. Luis Cañas cuenta con valiosos pagos de viñas viejas heredadas de una larga tradición familiar, donde se desarrolla un minucioso trabajo vitícola para conseguir vinos fiel reflejo del terruño. Una rigurosa selección de frutos y la renovación del parque de barricas son otros de los ejes de la calidad de sus vinos. Luis Cañas Tinto Crianza 2012 es ideal para acompañar aves de corral, carnes rojas y caza menor, patatas a la riojana y guisos caseros.
Notas de cata
De color cereza con tonos granate, buena capa.
Limpio en nariz, intenso, con aromas de fruta roja en sazón (frambuesa y fresa), balsámicos (eucalipto), notas lácticas y de pastelería. Recuerdos de especias dulces y finas maderas.
Muy sabroso en boca, jugoso, equilibrado y con buena acidez. Con un agradable y frutal paso, toque balsámico y final de buena longitud.
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Características generales
Información general
La tradición elaboradora riojana y la sabiduría del equipo dirigido por Juan Luis Cañas son los pilares sobre los que se asienta Luis Cañas Tinto Crianza 2012. Elaborado con tempranillo procedente de viñedos con una edad media de 30 años y tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Con dos siglos de tradición vitivinícola en el corazón de Rioja Alavesa, los primeros vinos embotellados de Luis Cañas salen al mercado en 1970, vinos de cosechero. En 1989 Juan Luis Cañas tomó las riendas de la bodega familiar, y apostó por la creación de ambiciosos tintos con crianza, que hoy día han conseguido situarse en lo más alto de Rioja, con numerosos premios internacionales: Hiru 3 racimos, la gama Luis Cañas y Amaren, que cuenta con instalaciones propias.
La piedra angular de su filosofía es el viñedo. Luis Cañas cuenta con valiosos pagos de viñas viejas heredadas de una larga tradición familiar, donde se desarrolla un minucioso trabajo vitícola para conseguir vinos fiel reflejo del terruño. Una rigurosa selección de frutos y la renovación del parque de barricas son otros de los ejes de la calidad de sus vinos. Luis Cañas Tinto Crianza 2012 es ideal para acompañar aves de corral, carnes rojas y caza menor, patatas a la riojana y guisos caseros.
Notas de cata
De color cereza con tonos granate, buena capa.
Limpio en nariz, intenso, con aromas de fruta roja en sazón (frambuesa y fresa), balsámicos (eucalipto), notas lácticas y de pastelería. Recuerdos de especias dulces y finas maderas.
Muy sabroso en boca, jugoso, equilibrado y con buena acidez. Con un agradable y frutal paso, toque balsámico y final de buena longitud.
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