Viña Real Fermentado en Barrica 2021
Viña Real se viste de blanco
Viña Real Fermentado en Barrica 2021 es uno de los mejores vinos blancos de este tipo que se pueden encontrar hoy en día en Rioja Alavesa.
Información general
Viña Real Fermentado en Barrica 2021 es un magnífico ejemplo del gran trabajo que está llevando a cabo la bodega que posee CVNE en Rioja Alavesa. La selección manual de las uvas de viura se lleva a cabo a pie de viña y la maceración en frío dura cerca de ocho horas para lograr una mayor extracción aromática. Tras un suave prensado, el mosto fermenta entre 15 y 20 días en barricas nuevas y de un uso de roble francés y americano. Finalmente, este vino acogido a la D.O.Ca. Rioja permanece criándose con sus lías en las mismas barricas durante 4 meses.
En poco más de una década, Viña Real se ha consagrado como una de las bodegas riojanas más interesantes de Rioja Alavesa. Ubicada en lo alto del Cerro de la Mesa, en Laguardia, cuenta con la más moderna tecnología al servicio de la elaboración de vinos de calidad y corte moderno, siempre bajo los auspicios de la casa madre, la legendaria Compañía Vitivinícola del Norte de España (CVNE).
Opinión de sus Creadores
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Viña Real Fermentado en Barrica luce un color amarillo pálido y brillante. Buena nariz, muy franca y compleja donde encontramos aromas a pera, manzana, grosella blanca entrelazados con los aromas tostados de madera fina y delicada. En boca su entrada es suave con paso untuoso y marcado por un tanino amable, que finaliza en una elegante acidez que nos proporciona una retronasal fresca y muy interesante.
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Características generales
Información general
Viña Real Fermentado en Barrica 2021 es un magnífico ejemplo del gran trabajo que está llevando a cabo la bodega que posee CVNE en Rioja Alavesa. La selección manual de las uvas de viura se lleva a cabo a pie de viña y la maceración en frío dura cerca de ocho horas para lograr una mayor extracción aromática. Tras un suave prensado, el mosto fermenta entre 15 y 20 días en barricas nuevas y de un uso de roble francés y americano. Finalmente, este vino acogido a la D.O.Ca. Rioja permanece criándose con sus lías en las mismas barricas durante 4 meses.
En poco más de una década, Viña Real se ha consagrado como una de las bodegas riojanas más interesantes de Rioja Alavesa. Ubicada en lo alto del Cerro de la Mesa, en Laguardia, cuenta con la más moderna tecnología al servicio de la elaboración de vinos de calidad y corte moderno, siempre bajo los auspicios de la casa madre, la legendaria Compañía Vitivinícola del Norte de España (CVNE).
Opinión de sus Creadores
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Viña Real Fermentado en Barrica luce un color amarillo pálido y brillante. Buena nariz, muy franca y compleja donde encontramos aromas a pera, manzana, grosella blanca entrelazados con los aromas tostados de madera fina y delicada. En boca su entrada es suave con paso untuoso y marcado por un tanino amable, que finaliza en una elegante acidez que nos proporciona una retronasal fresca y muy interesante.
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