Características generales
Tipo de Vino: Espumoso
Bodega:
Regiones: D.O. Alicante
Variedad de Uva: 100% Moscatel negro
Tipo de botella: Champanoise
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura ambiental de 6-7 ºC.
Embotellado: 01/01/2001
Acidez total (g/l): 6.12
Acidez volátil (g/l): 0.25
Azúcar (g/l): 60.00
Densidad: 1.00
PH: 2.95
Graduación (% vol.): 7.00
Información general
Desde 1987, Bodegas Bocopa elabora vinos con espíritu Mediterráneo. Más de 1.500 hectáreas de viñedo proporcionan la materia prima con la que elaboran su amplia gama de vinos, desde los ecológicos hasta este particular espumoso de baja graduación.
Notas de cata
Muy pálido y brillante. Burbuja pequeña, desprendimiento rápido. Forma una delicada corona con un rosario continuo.
Fresco, goloso y muy frutal en nariz.
En boca resulta amable, con un grato dulzor y carbónico muy bien integrado con su acidez. Discurre dejando placenteras sensaciones frutales, acabando con un largo postgusto.
Opinión de sus Creadores
"Es un vino espumoso diferente, exclusivo y sin comparativos. De uvas aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante. Las excelentes características de la costa alicantina y la"
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