Marqués de Cáceres Tinto Reserva 2005
La Rioja imprescindible
Información general
Marqués de Cáceres defiende la marca España en cualquier punto del planeta. Sus vinos llegan a 120 países. Una excepcional proyección internacional que hace de esta bodega una de las principales abanderadas del vino español. Presentamos su Marqués de Cáceres Reserva 2005, elaborado con cepas viejas de baja producción y criado 22 meses en roble francés.Ubicada en Cenicero (Rioja Alta), Marqués de Cáceres fue fundada en 1970 por el valenciano Enrique Forner, quien decidió aplicar en Rioja todo lo que había aprendido en Château Camensac (Burdeos). Allí, Forner conoció al legendario enólogo Émile Peynaud, quien le asesoró para trazar una línea enológica innovadora en Rioja. La receta de Peynaud era muy concreta: uso de barricas nuevas de roble francés (en lugar de roble americano), crianzas más cortas y búsqueda de la máxima calidad de la uva.
Notas de cata
Hermoso color cereza picota con ribete granate vivo.
En nariz es complejo y fragante, con limpios aromas de buena intensidad marcados por una entrada especiada (clavo, canela, vainilla...) que da paso a recuerdos de frutos rojos maduros, cacao y un sutil fondo tostado.
En boca, se muestra amplio y carnoso, con buen equilibrio acidez alcohol, un tanino de calidad y una buena sensación frutal en su discurrir, con un posgusto largo y envolvente donde volvemos a encontrarnos con la rica gama aromática apreciada en nariz.
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Características generales
Información general
Marqués de Cáceres defiende la marca España en cualquier punto del planeta. Sus vinos llegan a 120 países. Una excepcional proyección internacional que hace de esta bodega una de las principales abanderadas del vino español. Presentamos su Marqués de Cáceres Reserva 2005, elaborado con cepas viejas de baja producción y criado 22 meses en roble francés.Ubicada en Cenicero (Rioja Alta), Marqués de Cáceres fue fundada en 1970 por el valenciano Enrique Forner, quien decidió aplicar en Rioja todo lo que había aprendido en Château Camensac (Burdeos). Allí, Forner conoció al legendario enólogo Émile Peynaud, quien le asesoró para trazar una línea enológica innovadora en Rioja. La receta de Peynaud era muy concreta: uso de barricas nuevas de roble francés (en lugar de roble americano), crianzas más cortas y búsqueda de la máxima calidad de la uva.
Notas de cata
Hermoso color cereza picota con ribete granate vivo.
En nariz es complejo y fragante, con limpios aromas de buena intensidad marcados por una entrada especiada (clavo, canela, vainilla...) que da paso a recuerdos de frutos rojos maduros, cacao y un sutil fondo tostado.
En boca, se muestra amplio y carnoso, con buen equilibrio acidez alcohol, un tanino de calidad y una buena sensación frutal en su discurrir, con un posgusto largo y envolvente donde volvemos a encontrarnos con la rica gama aromática apreciada en nariz.
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