Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2022
Un 'sauvignon blanc' pionero en Rueda
Información general
Por la calidad de las uvas que lo componen y su esmerada elaboración, Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2022 se sitúa entre los vinos blancos más grandes de la región, protagonizados por la variedad francesa originaria del Loira.
La centenaria bodega riojana Herederos del Marqués de Riscal llegó en 1972 a Rueda para sumar a su impresionante colección de tintos blancos de calidad, con toda la personalidad de aquella denominación de origen castellana. Además de demostrar en estos años su magistral dominio de la verdejo, uva reina de la región, la firma, haciendo gala de su espíritu pionero, introdujo en 1974 la sauvignon blanc. Hoy en día cuenta con 70 hectáreas de viñedo de esta variedad, con una edad media superior a los 25 años, cuyos frutos destacan por su gran intensidad aromática, buen equilibrio ácido y mineralidad. Además, desde la cosecha 2018 las cepas cuentan con certificación ecológica.
El proceso de vinificación seguido en el monovarietal Marqués de Riscal Sauvignon Blanc es idéntico al de su verdejo. Tras la maceración en frío, la extracción y la clarificación del mosto, se llevó a cabo una lenta fermentación a temperatura controlada. Una vez finalizada, el vino obtenido permaneció en contacto con sus lías finas, a fin de aumentar su volumen en boca y mejorar la capacidad de envejecimiento. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2022 es un vino de la D.O. Rueda fantástico como aperitivo y para acompañar todo tipo de mariscos y platos de pasta a la marinera.
Notas de cata
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.Nariz muy compleja con notas de hierba fresca y abundante fruta fresca (cítricos, piña o melón), sobre un fondo mineral que le aporta personalidad.
Gran sensación aromática y de frescura en boca. De final limpio y persistente.
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Características generales
Información general
Por la calidad de las uvas que lo componen y su esmerada elaboración, Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2022 se sitúa entre los vinos blancos más grandes de la región, protagonizados por la variedad francesa originaria del Loira.
La centenaria bodega riojana Herederos del Marqués de Riscal llegó en 1972 a Rueda para sumar a su impresionante colección de tintos blancos de calidad, con toda la personalidad de aquella denominación de origen castellana. Además de demostrar en estos años su magistral dominio de la verdejo, uva reina de la región, la firma, haciendo gala de su espíritu pionero, introdujo en 1974 la sauvignon blanc. Hoy en día cuenta con 70 hectáreas de viñedo de esta variedad, con una edad media superior a los 25 años, cuyos frutos destacan por su gran intensidad aromática, buen equilibrio ácido y mineralidad. Además, desde la cosecha 2018 las cepas cuentan con certificación ecológica.
El proceso de vinificación seguido en el monovarietal Marqués de Riscal Sauvignon Blanc es idéntico al de su verdejo. Tras la maceración en frío, la extracción y la clarificación del mosto, se llevó a cabo una lenta fermentación a temperatura controlada. Una vez finalizada, el vino obtenido permaneció en contacto con sus lías finas, a fin de aumentar su volumen en boca y mejorar la capacidad de envejecimiento. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2022 es un vino de la D.O. Rueda fantástico como aperitivo y para acompañar todo tipo de mariscos y platos de pasta a la marinera.
Notas de cata
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.Nariz muy compleja con notas de hierba fresca y abundante fruta fresca (cítricos, piña o melón), sobre un fondo mineral que le aporta personalidad.
Gran sensación aromática y de frescura en boca. De final limpio y persistente.
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