Matarromera Tinto Gran Reserva 2012

Información general

Matarromera Gran Reserva 2012 lleva la firma de una de las bodegas españolas más prestigiosas: Matarromera. Está elaborado con tempranillo de cepas viejas cultivadas en una zona mítica de Ribera del Duero: Valbuena de Duero, donde nacen vinos de la talla de los Vega Sicilia. Recibió una larga crianza de 24 meses en las mejores barricas de roble francés y americano, y tres años más de reposo en botella.

En Bodegas Matarromera se elaboran algunos de los mejores vinos del país. Fundada en 1988 en Valbuena del Duero, corazón de la D.O. Ribera del Duero, desde sus inicios cosechó importantes premios internacionales. Tras esta bodega, comienza la expansión y la formación de Bodegas Familiares Matarromera, uno de los más importantes emporios vitivinícolas del país, en la vanguardia de los vinos de calidad y comandado por Carlos Moro.

Notas de cata

Bonito color rojo cereza guinda madura con ribete granate, bien cubierto de capa.

En nariz se muestra complejo, concentrado y muy elegante; el recorrido aromático comienza por nítidas notas de frutos rojos en confitura (cerezas y ciruelas), más tarde aparecen ecos especiados y sutiles apuntes de maderas nobles (cedro) complementadas por suaves fondos ahumados.

En boca es redondo, muy equilibrado y con unos excelentes taninos fundidos en el conjunto que le dotan de un paso de boca aterciopelado con una gran vivacidad. Excelente balance gustativo entre las notas aportadas por la crianza en barrica y los matices de fruta madura. Compleja vía retronasal con notas ahumadas, tostadas especiadas.