Matarromera Tinto Reserva 2009
Matarromera celebra sus bodas de plata con el Club
Información general
Matarromera Reserva 2009 aúna equilibrio, profundidad y armonía en uno de los mejores reservas que ha elaborado nunca Matarromera, una de las bodegas que marcan la diferencia en el vino español.Este Matarromera Reserva, que luce una etiqueta única para la ocasión, está elaborado con uva tempranillo procedente del pago San Román, y nace a partir de una añada que muestra toda la raza y nobleza de los grandes vinos de Ribera del Duero: la Excelente cosecha 2009.
Podemos disfrutarlo desde este momento o esperar el noble paso del tiempo para paladearlo. Un extraordinario Ribera del Duero que hace honor a la celebración de estas señaladas efemérides de Matarromera y Vinoselección.
Fundada en 1988 por Carlos Moro, Bodegas Matarromera se ha consolidado como un proyecto ganador. Tiene su origen en unos viñedos excelentes situados en una zona mítica de Ribera del Duero: Valbuena de Duero; viñas que son la base de unos vinos que gozan de prestigio tanto en nuestro país como fuera de él.
Bodegas Matarromera fue la primera piedra del Grupo Matarromera, uno de los emporios vitivinícolas más acreditados del país, que cuenta, a día de hoy, con otras seis bodegas: Valdelosfrailes, Rento, Cyan, Emina Medina, Emina Otxo y el Centro de Interpretación Emina.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza picota madura con ribete granate, bien cubierto de capa.
En nariz despliega con elegancia y complejidad gran diversidad de matices. Las primeras series aromáticas corresponden a notas especiadas (clavo, canela y vainilla), seguidas de recuerdos de maderas nobles (cedro) y delicados apuntes que sugieren tinta china; más tarde se hacen patentes las notas de confitura de frutas negras (ciruelas), para cerrar con sutiles ecos de madera ahumada.
En boca resulta sabroso, armónico y delicado. Equilibrado y sedoso, con un paso de boca protagonizado por unos excelentes y maduros taninos de la variedad. Gran complejidad gustativa destacando la fracción frutal perfectamente ensamblada con recuerdos balsámicos y ahumados. Magnífica relación acidez-cuerpo-alcohol. Larga y compleja vía retronasal con persistencia de notas especiadas y de cacao.
Opinión de sus Creadores
"Este vino es la máxima expresión de la excelencia, la distinción y la elegancia de Matarromera, bodega que este año celebra su 25 aniversario. Es un vino elaborado desde el cuidado viñedo del que nacen las uvas del pago de San Román. Está hecho para disfrutar bajo una excelente complejidad de aromas y sabores que preceden a un final armonioso y elegante"
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Características generales

Información general
Matarromera Reserva 2009 aúna equilibrio, profundidad y armonía en uno de los mejores reservas que ha elaborado nunca Matarromera, una de las bodegas que marcan la diferencia en el vino español.Este Matarromera Reserva, que luce una etiqueta única para la ocasión, está elaborado con uva tempranillo procedente del pago San Román, y nace a partir de una añada que muestra toda la raza y nobleza de los grandes vinos de Ribera del Duero: la Excelente cosecha 2009.
Podemos disfrutarlo desde este momento o esperar el noble paso del tiempo para paladearlo. Un extraordinario Ribera del Duero que hace honor a la celebración de estas señaladas efemérides de Matarromera y Vinoselección.
Fundada en 1988 por Carlos Moro, Bodegas Matarromera se ha consolidado como un proyecto ganador. Tiene su origen en unos viñedos excelentes situados en una zona mítica de Ribera del Duero: Valbuena de Duero; viñas que son la base de unos vinos que gozan de prestigio tanto en nuestro país como fuera de él.
Bodegas Matarromera fue la primera piedra del Grupo Matarromera, uno de los emporios vitivinícolas más acreditados del país, que cuenta, a día de hoy, con otras seis bodegas: Valdelosfrailes, Rento, Cyan, Emina Medina, Emina Otxo y el Centro de Interpretación Emina.

Notas de cata
Precioso color rojo cereza picota madura con ribete granate, bien cubierto de capa.
En nariz despliega con elegancia y complejidad gran diversidad de matices. Las primeras series aromáticas corresponden a notas especiadas (clavo, canela y vainilla), seguidas de recuerdos de maderas nobles (cedro) y delicados apuntes que sugieren tinta china; más tarde se hacen patentes las notas de confitura de frutas negras (ciruelas), para cerrar con sutiles ecos de madera ahumada.
En boca resulta sabroso, armónico y delicado. Equilibrado y sedoso, con un paso de boca protagonizado por unos excelentes y maduros taninos de la variedad. Gran complejidad gustativa destacando la fracción frutal perfectamente ensamblada con recuerdos balsámicos y ahumados. Magnífica relación acidez-cuerpo-alcohol. Larga y compleja vía retronasal con persistencia de notas especiadas y de cacao.

Opinión de sus Creadores
"Este vino es la máxima expresión de la excelencia, la distinción y la elegancia de Matarromera, bodega que este año celebra su 25 aniversario. Es un vino elaborado desde el cuidado viñedo del que nacen las uvas del pago de San Román. Está hecho para disfrutar bajo una excelente complejidad de aromas y sabores que preceden a un final armonioso y elegante"