Características generales
Información general
Recién cumplidas sus bodas de plata, el Grupo Matarromera, la empresa creada por Carlos Moro, se sitúa a la vanguardia de los vinos españoles, alcanzando un reconocimiento internacional sin parangón e incontables premios en su amplia gama de vinos de contrastada calidad. Una firma que cuenta con siete inmuebles elaboradores junto a la cuenca del río Duero y que invierte más de cuatro millones de euros anuales en decenas de proyectos de I+D+I.
Por primera vez, esta magnífica bodega produce un tinto, codo con codo, con los enólogos del Club, que viajaron varias veces a Valbuena de Duero para elegir las mejores barricas y ensamblarlas en un vino único en compañía de Carlos Moro.
Elaborado al cien por cien con las mejores uvas de tempranillo que Matarromera cultiva en el corazón de la “milla de oro” de la prestigiosa D.O. Ribera del Duero, Matarromera Vendimia Seleccionada 2012 destaca por su elegante e intensa nariz, rica en aromas a frutos rojos y negros, especias, vainilla y toffee sobre un agradable fondo lácteo. En boca es sabroso, goloso y equilibrado, con una excelente acidez que le da frescura y una magnífica carga frutal que se prolonga hasta su largo final.
Notas de cata
Presenta un hermoso color rojo picota con tonalidades moradas en su ribete, muy bien cubierto de capa.
Elegante e intensa nariz; las primeras notas corresponden a una compleja gama de frutos rojos y negros (fresa, frambuesa, mora). Más tarde aparecen aromas de la serie especiada (pimienta) y regaliz, junto con delicados matices de vainilla, toffee y un agradable fondo lácteo.
La nariz confirma la elegancia de la boca, siendo muy sabroso, goloso y equilibrado, con una excelente acidez que le da frescura y una magnífica carga frutal que se prolonga hasta el final. Larga y duradera persistencia, marcada por las notas de fruta roja y recuerdos especiados.
Opinión de sus Creadores
"“Un vino clásico e insustituible, en plena fase de crianza, sacado prematuramente de la barrica para que usted pueda disfrutar de la potente fruta juvenil, de un joven adolescente con excelente futuro. Imagine la elegancia y potencia de este vino en plena madurez”."
"“UUn emblema, un sello inconfundible en plena milla de oro de la Ribera del Duero que mantiene los estándares de excelencia de los vinos de Matarromera. Elegancia en progresión y excelencia en los matices, en el que la tempranillo muestra su amalgama de distinción y frescura"
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