Matsu El Pícaro 2017 y Matsu El Recio 2015

Vintae es una empresa innovadora y dinámica dirigida por los jóvenes hermanos riojanos Arambarri y el enólogo Raúl Acha. En 2006 dan el salto a la D.O. Toro enamorados del valor de sus cepas viejas y convencidos de que las condiciones de la zona (muy poca humedad y suelos arenosos) son las óptimas para una viticultura poco intervencionista, en línea con su filosofía. Matsu firma hoy magníficos tintos que reflejan el paisaje y la tierra de la que proceden, obtenidos de una agricultura ecológica y un enfoque biodinámico.

Vinos alabados por la crítica internacional, que consiguen domar la potencia de la uva tinta de toro y alcanzar dosis de elegancia y suavidad. Matsu El Pícaro 2017 es el vino más directo y desenfadado de la bodega, elaborado con tinta de Toro procedente de viñedos de más de 40 años; un vino fresco y joven pero rico en matices. Por su parte, Matsu El Recio 2015 es un tinto con el perfecto equilibrio entre la juventud y la madurez. Procede de viñedos de más de 70 años y tiene una crianza de 14 meses en roble francés que no enmascara su carácter frutal.