Características generales
Descripción:
En 1957, Antonio Roma Vidal, con una larga tradición conservera, funda en Vilanova de Arousa 'Conservas Roma' (A Churrusquiña), una empresa familiar dedicada a la elaboración puramente artesanal de pescados y mariscos. Sus conservas son únicas por su sabor y exquisitez, como estos filetes de melva canutera.
Zona de origen: Vilanova de Arousa (Pontevedra)
Productor: Conservas Roma
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