
Características generales

Información general
Miros de Ribera Colección Privada Reserva es un tinto de vocación estelar, elaborado en una producción muy limitada. Un magnífico varietal de tempranillo (o tinto fino) uva reina de la Ribera del Duero- con una crianza de 24 meses en roble francés.Para la elaboración de Miros de Ribera Colección Privada Reserva 2003 se destinan viñedos seleccionados ubicados en la parte más alta de Peñafiel y Castrillo de Duero (Valladolid). Un Reserva que ahora se encuentra en su mejor momento de consumo y que podrás disfrutar con un descuento del 50% sobre su precio de mercado.
Fundada en 2001, Bodegas Peñafiel se ha caracterizado por centrarse en la búsqueda de viñedos de calidad, seleccionando viñas viejas y de poca producción. Dirigida, entre otros, por la familia Molins, cuenta con 32 hec¬táreas de viñedo repartidas entre Peñafiel y la localidad vecina de Castrillo de Duero. Todas sus parcelas están cultivadas a una altitud de entre 750 y 900 m, en suelos poco fértiles y con bastante caliza, constituidos por capas arenosas de características limosas.

Notas de cata
Color cereza-granate de buena capa con destellos rubí en su ribete externo.
En nariz se presenta con aromas limpios, com¬plejos y de buena intensidad apareciendo en primera impresión notas especiadas y de frutos rojos muy maduros que dan paso a recuerdos bal¬sámicos sobre un fondo de café suavemente tostado.
En boca es elegante, redondo, con taninos maduros que provocan un placentero discurrir, con presencia de las notas especiadas y balsámicas en mitad de boca y un posgusto de buena y grata persistencia donde reaparecen los matices aromáticos apreciados en nariz.