Mirto 2012
El “alta expresión” de Ramón Bilbao
Mirto 2012 es el resultado de muchos años de trabajo en la viña y en la bodega de una de las firmas pioneras de la D.O.Ca. Rioja: Ramón Bilbao. Un ensamblaje de las mejores parcelas de tempranillo que crecen en Rioja Alta. Elegancia, equilibrio y profundidad.
Información general
Mirto 2012 es un vino gama alta de Ramón Bilbao, limitado y exclusivo. Con un estilo moderno y diferenciador, la uva tempranillo de cepas viejas alcanza aquí toda su expresión. Todo es maestría en este vino: desde una cuidadosa selección de uvas, hasta la fermentación en pequeños tinos de roble francés. Tras una crianza de 22 meses en barricas de roble francés, Mirto 2012 se embotelló sin ningún proceso de clarificación o filtración.
Fundada en 1924 por Ramón Bilbao Murga, Bodegas Ramón Bilbao pertenece desde 1999 al Grupo Zamora, dirigido por Emilio Restoy Cabrera. Fue una de las bodegas pioneras en el arte de la crianza en barricas, una técnica que domina como pocas en España. De la última etapa, llama la atención el plan de modernización de las instalaciones y del estilo de vinos debido, en gran parte, a la adquisición de viñedos en producción y a la plantación de nuevos majuelos en Rioja.
Mirto 2012 (D.O.Ca. Rioja) es expresivo y complejo en nariz. En boca es largo, untuoso. De fresca acidez, con tanino maduro y goloso. Equilibrado. En retronasal recuerda a los aromas encontrados en nariz de fruta negra y madera. Listo para consumir y con potencial de guarda.
Características generales
Puntuaciones
Puntuado con 91 por Robert Parker (The Wine Advocate)
Puntuado con 94 por Guía Peñín de los vinos de España
Información general
Mirto 2012 es un vino gama alta de Ramón Bilbao, limitado y exclusivo. Con un estilo moderno y diferenciador, la uva tempranillo de cepas viejas alcanza aquí toda su expresión. Todo es maestría en este vino: desde una cuidadosa selección de uvas, hasta la fermentación en pequeños tinos de roble francés. Tras una crianza de 22 meses en barricas de roble francés, Mirto 2012 se embotelló sin ningún proceso de clarificación o filtración.
Fundada en 1924 por Ramón Bilbao Murga, Bodegas Ramón Bilbao pertenece desde 1999 al Grupo Zamora, dirigido por Emilio Restoy Cabrera. Fue una de las bodegas pioneras en el arte de la crianza en barricas, una técnica que domina como pocas en España. De la última etapa, llama la atención el plan de modernización de las instalaciones y del estilo de vinos debido, en gran parte, a la adquisición de viñedos en producción y a la plantación de nuevos majuelos en Rioja.
Mirto 2012 (D.O.Ca. Rioja) es expresivo y complejo en nariz. En boca es largo, untuoso. De fresca acidez, con tanino maduro y goloso. Equilibrado. En retronasal recuerda a los aromas encontrados en nariz de fruta negra y madera. Listo para consumir y con potencial de guarda.
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