Mirto 2016
El vino de “alta expresión” de Ramón Bilbao
Mirto 2016 es el resultado de muchos años de trabajo en la viña y en la bodega de una de las firmas pioneras de la D.O.Ca. Rioja: Ramón Bilbao. Un ensamblaje de las mejores parcelas de tempranillo que crecen en Rioja Alta. Elegancia, equilibrio y profundidad.
Información general
Mirto 2016 es un vino de gama alta de Ramón Bilbao, limitado y exclusivo. Con un estilo moderno y diferenciador, la uva tempranillo de cepas viejas alcanza aquí toda su expresión. Todo es maestría en este vino: desde una cuidadosa selección de uvas, hasta la fermentación en pequeños tinos de roble francés. Tras una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, Mirto 2016 se embotelló sin ningún proceso de clarificación o filtración.
Fundada en 1924 por Ramón Bilbao Murga, Bodegas Ramón Bilbao pertenece desde 1999 al grupo Zamora Company, dirigido por Emilio Restoy Cabrera. Fue una de las bodegas pioneras en el arte de la crianza en barricas, una técnica que domina como pocas en España. De la última etapa, llama la atención el plan de modernización de las instalaciones y del estilo de vinos debido, en gran parte, a la adquisición de viñedos en producción y a la plantación de nuevos majuelos en Rioja.
Mirto 2016 es un vino de la D.O.Ca. Rioja expresivo y complejo en nariz. En boca es largo, untuoso. De fresca acidez, con tanino maduro y goloso. Equilibrado. En retronasal recuerda a los aromas encontrados en nariz de fruta negra y madera. Listo para consumir y con potencial de guarda.
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Características generales
Información general
Mirto 2016 es un vino de gama alta de Ramón Bilbao, limitado y exclusivo. Con un estilo moderno y diferenciador, la uva tempranillo de cepas viejas alcanza aquí toda su expresión. Todo es maestría en este vino: desde una cuidadosa selección de uvas, hasta la fermentación en pequeños tinos de roble francés. Tras una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, Mirto 2016 se embotelló sin ningún proceso de clarificación o filtración.
Fundada en 1924 por Ramón Bilbao Murga, Bodegas Ramón Bilbao pertenece desde 1999 al grupo Zamora Company, dirigido por Emilio Restoy Cabrera. Fue una de las bodegas pioneras en el arte de la crianza en barricas, una técnica que domina como pocas en España. De la última etapa, llama la atención el plan de modernización de las instalaciones y del estilo de vinos debido, en gran parte, a la adquisición de viñedos en producción y a la plantación de nuevos majuelos en Rioja.
Mirto 2016 es un vino de la D.O.Ca. Rioja expresivo y complejo en nariz. En boca es largo, untuoso. De fresca acidez, con tanino maduro y goloso. Equilibrado. En retronasal recuerda a los aromas encontrados en nariz de fruta negra y madera. Listo para consumir y con potencial de guarda.
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